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全球 10 家最大的快餐連鎖店,肯德基第4、麥當勞隻第2!

作者:好奇心榜單

快餐行業不斷發展,以跟上世界不斷變化的趨勢。現在幾乎所有的公司都在技術上變得先進,以滿足這種快節奏生活的需求。一些連鎖店正在為注重健康的閱聽人或為了提高其他群體的健康意識而推出特定的“健康”菜單。快餐對于今天的觀衆來說非常友善,因為它們便宜、快捷、容易獲得,而且絕對美味。

本榜單根據品牌的全球門店數量排名!

10. 塔可鐘 (Taco Bell)

全球 10 家最大的快餐連鎖店,肯德基第4、麥當勞隻第2!

所有者:百勝餐飲集團品牌公司(紐約證券交易所代碼:YUM)

美國企業家 Glen Bell 于 1962 年在加利福尼亞州聖貝納迪諾創立了 Taco Bell。貝爾的想法是将不同的、以文化為中心的食品推向市場,與競争對手公司不同。硬殼炸玉米餅與主流漢堡不同,導緻餐廳迅速擴張。 Taco Bell 的菜單靈感來自墨西哥文化,包括玉米片、炸玉米餅、玉米餅和墨西哥卷餅。該餐廳是百勝餐飲集團的子公司!品牌 Taco Bell 的目标閱聽人年齡在 18 至 34 歲之間,喜歡在深夜咀嚼零食。它還通過引入含有均衡蛋白質、碳水化合物和脂肪的健康食品選擇來跟上這一群體不斷提高的健康意識。其中包括 Power Menu Bowl、Bean Burrito、Chicken Quesadillas 等。 Taco Bell 仍然是美國人的最愛,因為它每周為大約 4000 萬顧客提供服務。Taco Bell 餐廳遍布全球 31 個不同國家,超過 7,000 家。

9. Baskin Robbins

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所有者:Inspire Brands

Baskin Robbins 是世界上規模最大、曆史最悠久的冰淇淋連鎖店,自 1945 年開始營運。該連鎖店由 Burt Baskin 和 Irv Robbins 在加利福尼亞州格倫代爾創立,其名稱源自其創始人。該公司通過“31種口味”這一格言廣泛吸引了顧客的注意,這意味着每個月的每一天都有不同的口味。現在,Baskin Robbins 為全球客戶提供 1,300 多種口味。這些口味中最暢銷的是薄荷巧克力、香草、巧克力、果仁奶油和巧克力片。創始人認為,顧客應該能夠免費品嘗盡可能多的樣品口味,然後才能找到自己喜歡的口味,這使得标志性的粉紅色勺子流行起來。此外,這家連鎖店還提供一些非常不同的口味,如小豆、大蒜、墨西哥辣椒和莳蘿泡菜,這是專門為準媽媽們制作的。

自成立以來,Baskin Robbins 一直采用特許經營模式,直至今日,其 100% 的門店均為特許經營。通過這項特許經營計劃,該公司能夠控制成本并通過特許權使用費和收入産生更多收入。他們的移動應用程式為客戶提供了很多服務,包括特别優惠、訂單跟蹤,甚至下載下傳應用程式時的免費獨家新聞。

8. Dunkin' Donuts

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所有者:Inspire Brands

Dunkin' Donuts 是繼星巴克之後美國最受歡迎的咖啡店,由 William Rosenberg 于 1948 年在馬薩諸塞州昆西創立,當時名為“Open Kettle”。該公司後來于 1950 年更名為 Dunkin' Donuts。 Dunkin' Donuts 每年在全球銷售約 29 億個甜甜圈,但其銷售額的 60% 來自飲料。雖然總部位于美國,但該連鎖店為不同國家的顧客提供當地美食的口味。例如,荷蘭的Stoopwaffle甜甜圈帶來了荷蘭糕點的味道,而豬肉絲甜甜圈則吸引了中國當地的消費者。與星巴克相比,鄧肯甜甜圈也是一種價格低廉的選擇,其份量更大,這對于普通咖啡購買者來說是兩個重要因素。中杯咖啡的價格比星巴克便宜16美分。此外,菜單上的每一項都可

7.達美樂比薩

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所有者:達美樂比薩公司(紐約證券交易所代碼:DPZ)

達美樂是披薩界的另一個大牌,是必勝客的強勁競争對手。該公司于 1960 年由詹姆斯·莫納漢 (James Monaghan) 和湯姆·莫納漢 (Tom Monaghan) 兩兄弟在密歇根州伊普西蘭蒂創立,距必勝客僅兩年。多米諾最初被稱為多米尼克,廣泛吸引了披薩愛好者的注意,并在幾年内擴大了規模。到七十年代末,這家披薩巨頭在美國擁有 200 多家特許經營店。 1983 年,達美樂在加拿大溫尼伯開設了美國以外的第一家分店。有一段時間,Domino's 隻銷售兩種尺寸的披薩,并于 1990 年在菜單上添加了面包棒和雞翅。截至目前,達美樂在全球平均每天銷售 300 萬個披薩。達美樂是最早利用“雲廚房”概念的公司之一,即以送貨為中心的商業模式,而不是堂食商店。通過這一計劃,即使在疫情期間,達美樂也能夠比競争對手削減房地産成本并創造更多收入。

Domino 的獨特營銷政策之旅始于 2000 年代末,當時該公司宣布推出Pizza Tracker,使客戶能夠跟蹤其訂單進度。他們也是移動訂購的先驅,顧客可以通過支援網絡的手機訂購食物。這些政策幫助他們建立了堅實的數字品牌,并提供了與客戶進行無障礙溝通的平台。達美樂通過多種方式産生收入,這有助于其呈指數級增長。它采用強大的特許經營模式營運,向特許經營商收取特許權使用費。它向特許經營商(尤其是美國和加拿大的特許經營商)出售面團和配料,并産生收入。此外,達美樂靠産品賺錢,而不是靠送貨賺錢,而且隻收取平均訂單價值的一小部分費用。

6. 漢堡王,

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所有者:Restaurant Brands International(紐約證券交易所股票代碼:QSR)

這家著名的漢堡連鎖店成立于 1953 年,當時名為 Insta-Burger King,在美國佛羅裡達州傑克遜維爾開設了第一家分店。創始人基思·克萊默 (Keith Cramer) 和馬修·伯恩斯 (Matthew Burns) 最初受到麥當勞公司(紐約證券交易所股票代碼:MCD)的啟發,并尋找類似的概念。佛羅裡達州的特許經營商麥克拉莫爾和埃哲頓後來購買了它,并将其更名為“漢堡王”。 1959 年,他們出售了第一筆特許經營權,并計劃進一步擴大公司規模。 1963年,波多黎各在美國以外開設了第一家漢堡王分店,漢堡王的招牌巨無霸漢堡是同類産品中的第一家,當時各漢堡公司隻銷售小尺寸漢堡。其他菜單包括不同類型的漢堡、魚、三明治、雞塊、薯條和熱狗。

漢堡王一直以其獨特的營銷政策而聞名。早在2015年,該連鎖店就在日本推出了用竹炭染色的黑色面包。他們利用這一政策抵消了公司在日本有限的廣告預算,受到了人們的好評。最近,通過在特定客戶的 Venmo 賬戶中存入 1 美元,宣布推出 1 美元 Your Way 菜單。這個噱頭是為了鼓勵顧客嘗試他們的新 1 美元菜單。漢堡王通過三個主要來源産生收入:特許經營權、租賃财産和公司經營的餐廳。最高的利潤來源仍然是特許經營,因為特許經營占漢堡王門店的 90%左右。

5.必勝客

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所有者:百勝餐飲集團!品牌公司(紐約證券交易所代碼: YUM)

必勝客于 1958 年在堪薩斯州威奇托首次開業。該連鎖店由丹·卡尼和弗蘭克·卡尼兩個學生兄弟創立,最初僅花費 600 美元,如今已成為一家價值數十億美元的公司。必勝客主要是一家披薩店,菜單上包括各種意大利面、雞翅、面包棒和不同的甜點。最近,必勝客還與Beyond Meat Inc(納斯達克股票代碼:BYND)合作,以滿足全球日益增長的健康趨勢。這項新合作旨在為其客戶提供植物性肉類披薩。必勝客是百勝餐飲集團的子公司! Brands是世界上最大的餐飲公司,也是肯德基和塔可鐘的母公司。與其他最大的食品連鎖店一樣,必勝客也采用特許經營模式,特許經營商與百勝餐飲集團的顧問密切合作。品牌。在開設新餐廳之前,有針對加盟商的特定教育訓練計劃。

盡管必勝客已在亞美尼亞、冰島和俄羅斯等 100 多個國家開設了分店,但美國仍然是必勝客最大的市場,擁有 7,000 多家餐廳。必勝客也是全球最大的奶酪買家,占美國奶酪産量的 3%。該公司每年使用約 3 億磅奶酪。 1994 年,必勝客是最早開發線上訂購的公司之一,如今幾乎所有餐廳都使用該服務。

4. 肯德基

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所有者:百勝餐飲集團!品牌公司(紐約證券交易所代碼: YUM)

肯德基于 1952 年由桑德斯上校和皮特·哈曼在猶他州鹽湖城創立。肯德基是世界上最古老的快餐連鎖店之一。最初是一家炸雞店,如今以其稀有且獨特的炸雞而聞名于世。肯德基的營銷計劃和政策涉及迎合其計劃開設門店的國家當地口味的創新理念。

肯德基在中國擁有約 6,600 家門店,因為它提供的菜單與衆不同,是世界上任何其他肯德基門店所不具備的。除了招牌炸雞外,肯德基在中國的門店還提供蛋撻、龍卷風和稀飯等中國特色美食。不僅如此,肯德基在中國還開設了KPRO,迎合了國内注重健康的閱聽人。 KPRO的菜單隻有沙拉、三明治和新鮮果汁。肯德基的這種非正常做法使其在中國快餐行業占據主導地位。

3.星巴克

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所有者:星巴克公司(納斯達克股票代碼:SBUX)

從技術上講,星巴克不能被列入快餐名單,但被官方認可為世界上發展最快的咖啡館連鎖店之一。它由 Jerry Baldwin、Gordon Bowker 和 Zev Siegl 于 1971 年在西雅圖派克市場創立。星巴克最初的商業計劃涉及銷售高品質咖啡豆。現在,星巴克在全球32,900多個地點經營冷熱飲料和咖啡。

星巴克獨特的個性化名字咖啡杯營銷政策,廣泛地影響了其在民間的受歡迎程度。星巴克每年使用約23 億個紙杯這一事實足以證明這種欽佩。星巴克的菜單種類豐富,有超過 87,000 種飲品組合。星巴克的收入細分顯示,與菜單上的其他商品相比,該連鎖店的飲料創造了更多的收入。

2.麥當勞

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所有者:麥當勞公司(紐約證券交易所代碼:MCD)

麥當勞由理查德·麥克唐納和莫裡斯·麥克唐納兩兄弟于 1940 年創立,使其成為世界上最古老的快餐連鎖店之一。兄弟倆以簡單的九項菜單開始了這家餐廳。麥當勞的第一份菜單以燒烤為主題,并且多年來不斷變化。如今,他們菜單上最受歡迎的産品是雞蛋松餅、烤蘋果派、炸薯條、開心樂園餐和他們的招牌巨無霸。麥當勞的受歡迎程度可見一斑,它每天為大約 6800 萬顧客提供服務,全球每分鐘售出大約 4,500 個漢堡包。麥當勞受歡迎的原因在于它的一緻性、創新性以及他們傳授給員工的技能。麥當勞可以說是全球最賺錢的快餐連鎖店。

1. 賽百味(Subway)

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所有者:Franchise World Headhead , Inc.

賽百味是世界上最著名的快餐連鎖店之一。該公司于 1965 年在美國開設了第一家分店,目前全球分店數量已增至 41,600 家。它以前被稱為“皮特的超級潛艇”,出售沙拉和潛艇三明治。賽百味可以說是第一家符合當今注重健康的消費者節奏的快餐連鎖店。由于其以飲食為中心的菜單,它已成為全球顧客的終極最愛。賽百味獨特的營銷方式一直為其收入做出貢獻。 2000年,賽百味與賈裡德·福格爾發起了一項運動,他聲稱通過吃賽百味減輕了200磅體重。該活動大獲成功,首個廣告播出後銷售額增長了 20% 。

與其他快餐連鎖店相比,賽百味在選址方面更加靈活,因為它依賴于對預煮食物的重新加熱,不需要設施齊全的廚房。據報道,賽百味從每個特許經營店收取 8% 的收入,但不擁有任何一家門店。

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