腦梗是一種緻死率極高的疾病，特别是急性腦梗的死亡率更是達到了百分之五十以上。它的病因主要是身體在給腦部供給血液的時候受到了阻礙，進而導緻腦部缺少血液和氧氣，最終使得組織壞死，在醫學上通常把這種疾病稱為“缺血性中風”。
患有這個疾病的人，在發病後即使得到了搶救，也會容易出現癱瘓的後遺症。大部分人都認為經常吸煙飲酒的人才容易得這個病，但其實有些人不吸煙喝酒也會患上腦梗。腦梗大部分都是“吃”出來的，常吃這3類食物的人要注意，提前知道，提前預防。
1.酒類
酒裡含有的酒精對我們的身體來說是有害而無益的，雖然它大部分會被肝髒代謝出去，但是在飲酒的過程中會刺激腦部的血管和神經。長期大量的酗酒，既是增加了肝髒的負擔，還使心髒的負擔加重。要知道，腦梗死是心髒病的主要表現之一，如果心髒患有疾病就會有更大的幾率患上腦梗。
2.碳酸飲料
比起普通的水來說，飲料的口感更好，而碳酸飲料給口腔帶來的刺激感受使它頗受年輕人群的歡迎。這類飲料裡面除了水分之外，更多的就是糖分以及二氧化碳。
是以，經常飲用很容易讓體重增加，而過多的糖分在進入人體後一部分會轉化為脂肪，不僅會增加患上糖尿病的幾率，還會增加心腦血管疾病的發病率。
3.動物内髒
許多人都愛吃動物内髒，特别是在夜市宵夜的時候都會吃腦花、豬肝等。這類食物裡含有的一些成分很不利于養護血管，如果長期食用會使血液裡的脂肪含量增加，進而在血管内凝結成塊，不僅容易形成血栓，還會導緻腦梗。特别是對中老年人來說，盡量不要吃這類食物。
除此之外，血壓、血脂的指數經常偏高的人要注意預防腦梗。平時多補充水分以及含有花青素的食物，可以加快血液流通的速度，防止血栓的形成，降低腦梗的患病率。