脑梗是一种致死率极高的疾病，特别是急性脑梗的死亡率更是达到了百分之五十以上。它的病因主要是身体在给脑部供给血液的时候受到了阻碍，从而导致脑部缺少血液和氧气，最终使得组织坏死，在医学上通常把这种疾病称为“缺血性中风”。
患有这个疾病的人，在发病后即使得到了抢救，也会容易出现瘫痪的后遗症。大部分人都认为经常吸烟饮酒的人才容易得这个病，但其实有些人不吸烟喝酒也会患上脑梗。脑梗大部分都是“吃”出来的，常吃这3类食物的人要注意，提前知道，提前预防。
1.酒类
酒里含有的酒精对我们的身体来说是有害而无益的，虽然它大部分会被肝脏代谢出去，但是在饮酒的过程中会刺激脑部的血管和神经。长期大量的酗酒，既是增加了肝脏的负担，还使心脏的负担加重。要知道，脑梗死是心脏病的主要表现之一，如果心脏患有疾病就会有更大的几率患上脑梗。
2.碳酸饮料
比起普通的水来说，饮料的口感更好，而碳酸饮料给口腔带来的刺激感受使它颇受年轻人群的欢迎。这类饮料里面除了水分之外，更多的就是糖分以及二氧化碳。
所以，经常饮用很容易让体重增加，而过多的糖分在进入人体后一部分会转化为脂肪，不仅会增加患上糖尿病的几率，还会增加心脑血管疾病的发病率。
3.动物内脏
许多人都爱吃动物内脏，特别是在夜市宵夜的时候都会吃脑花、猪肝等。这类食物里含有的一些成分很不利于养护血管，如果长期食用会使血液里的脂肪含量增加，从而在血管内凝结成块，不仅容易形成血栓，还会导致脑梗。特别是对中老年人来说，尽量不要吃这类食物。
除此之外，血压、血脂的指数经常偏高的人要注意预防脑梗。平时多补充水分以及含有花青素的食物，可以加快血液流通的速度，防止血栓的形成，降低脑梗的患病率。