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老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

作者:馮家小吃貨

在生下孩子前,我煮面條,大家都嫌棄味道不好吃,比不得泡面。

是以,身邊的人都知道我不會做飯。

最近和一個十年沒見的老同學聯系上,邀請她到家裡吃飯,我做了一桌子的菜。

她嘗過後,說你現在的廚藝怎麼這麼厲害!好吃。

脆皮豆腐

做法:豆腐切塊,裹上澱粉,豆腐煎到兩面金黃,淋上醬汁,撒點芝麻。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

家常木須肉

做法:肉塊腌制一會,雞蛋炒散撈出肉,肉炒一下也撈出備用。炒香蒜末,放入木耳紅蘿蔔青瓜翻炒,再放入瘦肉,雞蛋翻炒,加入調味料,水澱粉勾芡翻炒。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

鹽焗雞腿

做法:開水燙一下雞腿,瀝幹水分後,加鹽焗雞粉半勺油抓勻,腌制半個小時,水開上鍋蒸半個小時,撕開吃。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

紅燒肉

做法如下

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

幹鍋香蝦

做法如下,想放什麼配菜放什麼配菜。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

蛋羹蝦仁豆腐

做法:豆腐上面鋪上蝦仁,淋上雞蛋液,水開上鍋蒸五分鐘,淋醬油香油,撒上蔥花。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

蝦焖羅非魚

做法如下

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

幹鍋肥腸

做法:肥腸焯水撈出,姜蔥蒜爆香,豆瓣醬炒出香味,加入調味料,還有青紅椒翻炒。

老同學嘗到我做的8道菜,說你的廚藝怎麼這麼厲害了?

經過不斷學習廚藝肯定是越來越好的。

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