在生下孩子前,我煮面條,大家都嫌棄味道不好吃,比不得泡面。
是以,身邊的人都知道我不會做飯。
最近和一個十年沒見的老同學聯系上,邀請她到家裡吃飯,我做了一桌子的菜。
她嘗過後,說你現在的廚藝怎麼這麼厲害!好吃。
脆皮豆腐
做法:豆腐切塊,裹上澱粉,豆腐煎到兩面金黃,淋上醬汁,撒點芝麻。
家常木須肉
做法:肉塊腌制一會,雞蛋炒散撈出肉,肉炒一下也撈出備用。炒香蒜末,放入木耳紅蘿蔔青瓜翻炒,再放入瘦肉,雞蛋翻炒,加入調味料,水澱粉勾芡翻炒。
鹽焗雞腿
做法:開水燙一下雞腿,瀝幹水分後,加鹽焗雞粉半勺油抓勻,腌制半個小時,水開上鍋蒸半個小時,撕開吃。
紅燒肉
做法如下
幹鍋香蝦
做法如下,想放什麼配菜放什麼配菜。
蛋羹蝦仁豆腐
做法:豆腐上面鋪上蝦仁,淋上雞蛋液,水開上鍋蒸五分鐘,淋醬油香油,撒上蔥花。
蝦焖羅非魚
做法如下
幹鍋肥腸
做法:肥腸焯水撈出,姜蔥蒜爆香,豆瓣醬炒出香味,加入調味料,還有青紅椒翻炒。
經過不斷學習廚藝肯定是越來越好的。