在生下孩子前,我煮面条,大家都嫌弃味道不好吃,比不得泡面。
所以,身边的人都知道我不会做饭。
最近和一个十年没见的老同学联系上,邀请她到家里吃饭,我做了一桌子的菜。
她尝过后,说你现在的厨艺怎么这么厉害!好吃。
脆皮豆腐
做法:豆腐切块,裹上淀粉,豆腐煎到两面金黄,淋上酱汁,撒点芝麻。
家常木须肉
做法:肉块腌制一会,鸡蛋炒散捞出肉,肉炒一下也捞出备用。炒香蒜末,放入木耳红萝卜青瓜翻炒,再放入瘦肉,鸡蛋翻炒,加入调味料,水淀粉勾芡翻炒。
盐焗鸡腿
做法:开水烫一下鸡腿,沥干水分后,加盐焗鸡粉半勺油抓匀,腌制半个小时,水开上锅蒸半个小时,撕开吃。
红烧肉
做法如下
干锅香虾
做法如下,想放什么配菜放什么配菜。
蛋羹虾仁豆腐
做法:豆腐上面铺上虾仁,淋上鸡蛋液,水开上锅蒸五分钟,淋生抽香油,撒上葱花。
虾焖罗非鱼
做法如下
干锅肥肠
做法:肥肠焯水捞出,姜葱蒜爆香,豆瓣酱炒出香味,加入调味料,还有青红椒翻炒。
经过不断学习厨艺肯定是越来越好的。