4月23日上午，“新形勢下茶咖行業融合發展研讨會”在永甯門裡順城巷酌一咖啡館召開。碑林區特色街區和總部樓宇發展中心主任郭健，碑林區咖啡文化協會會長王阿建、秘書長陳妙源，碑林區茶文化協會會長薛成效，副會長潘春陽、奚斌峰，及“兩會”核心機關負責人共濟一堂，為行業發展獻計獻策。
碑林區特色街區和總部樓宇發展中心主任郭健
茶為國飲，被人們奉為一片神秘的樹葉，有着廣泛的閱聽人群體，咖啡作為舶來品，深受年輕人的喜愛，成為一種時尚飲品。茶和咖啡的融合由來已久，但一直停留在簡單、粗放階段，很難與當下蓬勃發展的西安大旅遊相比對。為此，“兩會”會員發現問題看到差距，主動提出新形勢下茶咖融合命題，并開展調研、研讨，以期突破瓶頸推動行業發展。
碑林區咖啡文化協會會長王阿建
研讨會上，承辦方酌一咖啡館李浩緻歡迎辭，碑林區咖啡文化協會會長王阿建，以德福樓為實踐基地，成功地将咖啡、茶和酒水融合經營，成為老少鹹宜的老咖啡館。研讨會上，王會長反複強調“茶咖包括酒的融合，拓展了經營面，讓閱聽人也趨于寬泛，對經營助推非常明顯。”
酌一咖啡館李浩緻歡迎辭
碑林區茶文化協會會長薛成效，結合茶行業現狀及協會本年度計劃，提出茶咖融合是協會本年度的重頭戲，“一定要把紙上的提議變成現實，我們願為之而努力”。
碑林區茶文化協會會長薛成效
王宏民以小咖啡館經營實踐，談到經營咖啡館要突出味道、美化空間，讓人們願意坐下來，才能走進咖啡藍海。王衛國結合本店茶咖融合實踐，建議大家打開社交視窗，讓咖啡館真正肩負起社交使命，把經營向前推進一步。李浩從特殊時期為了生存，将民俗、咖啡融合烘焙，并送外賣維持經營，講道業态要豐富，以生存促發展，并要從市場角度看待商業。遇文思就民宿、茶與咖啡融合要注重營銷、藝術、展示，表達自己的觀點。張小梅對如何梳理順城巷民宿、茶咖、酒吧等業态發展參差不齊等問題提出思考，研讨會上，參會嘉賓暢所欲言，氣氛熱烈。
李莉以關中書院為道場，身攜兩項非遺技能，把潮州工夫茶和長嘴壺技藝進行傳播，她希望“兩會”會員利用好書院門這塊金IP，把茶咖融合落到實處。程曉緻力于曉曉茶學堂發展，她希望在今後把茶咖融合運動到課件當中，以實際行動支援茶咖融合。
碑林區茶文化協會常務副會長奚斌鋒分享說，無論茶館還是咖啡館，經營好壞都和西安旅遊市場興衰密切相關，講好茶咖故事講好陝西故事，踏上西安文旅發展的國風潮是從業者的使命，也是成功發展的路徑。
碑林區特色街區和總部樓宇經濟發展服務中心主任郭健做總結發言，他充分肯定了茶咖融合概念，對大家所做的努力給予高度認可。他說，從大家的發言中，感受到了每一個人執着的行業熱愛、觸摸到大家強大無比的堅毅内心、享受到大家激情澎湃的思維碰撞、領悟到兩大文化的無窮魅力、眺望到融合發展的美好藍海。他希望“兩會”會員在注重文化傳承的同時，把業态、功能、方式、場景以及宣傳推介等進行融合，協會穿針引線發揮作用，通過行之有效的方法，把會員經營推向快車道，讓碑林茶咖行業為西安大旅遊做出我們的努力。
碑林區咖啡文化協會秘書長陳妙源、碑林區茶文化協會常務副會長潘春陽現場發言，寄希望于大家重視日常經營中的小問題，要及時解決及時清零，輕裝前行。研讨會由文化學者、碑林區茶文化協會副會長李連源主持。
研讨會上，“兩會”專家組對調研中發現的問題以及需要整改的細節一一指出，對會員機關的新創意、新方案進行點評、完善和美化。會員們紛紛表示，有主管上級的大力扶持，有協會的積極助推，我們一定要抓住機遇，努力融合創新，更進一步。