流言
“黑色塑膠餐具是最髒的”
網上有新聞說#黑色塑膠餐具是最髒的#引發網友熱議，有人聲稱：“黑色一次性餐勺是回收廢塑膠生産的，什麼成分都有”“塑膠透明度越高才越安全”……
流言分析
這種說法不夠嚴謹。
回收塑膠制作的塑膠制品的安全性與顔色無關，比起顔色我們更應該注意相關的辨別，以及有沒有異味等。
前段時間，關于“外賣黑勺是最髒的”的話題又又又上了熱搜。
據一些所謂的“懂行人士”爆料：“黑色一次性餐勺是回收廢塑膠生産的，什麼成分都有”“塑膠透明度越高才越安全”……
圖檔來源于網絡
這些說法真的有道理嗎？今天從三方面來給大家說清～
回收的廢棄塑膠 從哪來？到哪去？
塑膠根據受熱後行為的不同，可分為熱固性塑膠和熱塑性塑膠。顧名思義，熱固性塑膠是可在受熱後仍保持固态，而熱塑性塑膠加熱後會變成液态。
如同鐵加熱能變成鐵水一樣，熱塑性塑膠在加熱成液态後也可以重新注入模具或者加工裝置再次塑形，是以廢棄的熱塑性塑膠制品可以通過分類、清洗、粉碎和熔融等流程後再次加工成産品，這就是回收塑膠制品，也叫再生塑膠。
因為回收塑膠難以判斷其在前期使用過程中接觸到的污染物質種類和含量，進而難以确定其在加工成塑膠制品後，内部殘留的污染物能否降低到符合食品安全的标準，是以，回收塑膠通常用于制造建築材料、管道材料、工業生産耗材以及其他對污染物殘留要求不高的領域。
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在上世紀，世界各國對回收塑膠用于生産食品接觸材料通常持明确反對意見。後來随着塑膠再生技術不斷發展和評估檢測方法的完善，以 PET 為代表的回收塑膠在美國、歐盟、日本等國家或地區在取得法律認可和符合法規要求的前提下，可以作為食品接觸材料進行使用。
不過，目前大陸和大多數國家的法律并未對回收塑膠能否用于食品接觸制品的再生生産，進行明确規定。
2022 年，中國農業食品标準化研究所撰寫的《國外食品用 PET 瓶原級再利用監管政策及對大陸的啟示》一文中提到，國内應該參考歐美和日本的法規、标準檔案及測試方法，在大量實驗資料的基礎上建立大陸再生 PET 的風險評估體系，逐漸制定國内再生 PET 材料的食品安全國家标準。
黑色塑膠真的有害嗎？
回到黑色塑膠餐具的問題。
通常，回收塑膠由于其來源多樣，混合之後外觀不佳，會添加諸如炭黑這種深色的着色劑改善外觀。但這并不等于外觀黑色的塑膠一定是回收塑膠制品，也不能說透明或者其他顔色的塑膠一定好于黑色塑膠，而且黑色隻能染色，掩蓋不了劣質塑膠的異味。
圖檔來源：鹽田區衛生健康局
不，2022 年一則新聞顯示，江蘇省質檢院在對一批一次性餐盒進行抽檢後發現，有顔色的塑膠餐盒可能會脫色，在實驗過程中，會析出白色或粉色的粉末。是以，江蘇質檢建議消費者，盡量選擇透明、無色的 PP 塑膠餐飲具。
總結與建議
是以，各位暫時也不用因為吃了黑色塑膠餐具盛放的食物而過分憂慮。在日常生活中使用該類塑膠餐具時，可以多留一個心眼看看是否有辨別，以及辨別的材料是否是允許使用的材料。如果發現塑膠餐具有刺鼻氣味或者外觀有異常，也應及時棄用并投訴商家。
最後，收下這份常見塑膠制品的對照表，用起來更放心～
| 編碼 | 名稱 | 應用舉例 | 注意事項 |
| PET “1号” | 聚對苯二甲酸乙二醇酯 | 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶、手機貼膜等 | 不耐高溫，70℃以上易變形，并會釋放毒素，不可循環使用，不可裝熱水，不能放在汽車内曬太陽，也不可裝酒、食用油等。 |
| HDPE “2号” | 高密度聚乙烯 | 塑膠食品袋、購物袋、洗滌用品瓶等 | 表面難于清潔幹淨，易滋生細菌，不建議循環使用于食品及藥物。 |
| PVC “3号” | 聚氯乙烯 | 常用在雨衣、插座、水管、信用卡之類 | 不屬于食品級材料，不要循環使用。 |
| LDPE “4号” | 低密度聚乙烯 | 保鮮膜、塑膠膜等 | 不建議保鮮膜進微波爐加熱。 |
| PP“5号” | 聚丙烯 | 保鮮盒、飯盒、塑膠水杯、奶瓶等制品 | 塑膠中唯一可以放進微波爐加熱的。 |
| PS“6号” | 聚苯乙烯 | 常用于泡沫打包盒、泡面盒、發泡包裝材料等 | 不能放進微波爐中，忌打包溫度過高的食物。 |
| OTHER “7号” | 其他種類的樹脂，常見種類有聚碳酸醋（PC）、苯乙烯-丙烯睛共聚物（SAN）等 | 常用在水壺、水杯、奶瓶等制品 | 使用時不要加熱，不要在陽光下直曬。 |
照“謠”鏡
“一次性餐具是黑色→加了黑染料→為了掩蓋廢料”，這個推理看似嚴密，卻有不小的漏洞。生活中我們如果經常這樣隻靠“常識推斷”，很容易充滿懷疑，平添焦慮。對此，不妨了解一下相關知識，關注真正重要的地方。
來源：科學辟謠