這幾天來了懸崖式的降溫，零下幾度的溫度為肉體抵抗寒冷的南方人吃了一點冷，寒冷的天氣要當心冷，一杯冬天專用的糖水——山藥蕃薯蕃薯糖水，溫暖的胃來驅寒。
一碗山藥蕃薯蕃薯糖水需要成分不複雜，一山藥加一個蕃薯加幾個紅棗就做，春播夏秋收獲，秋冬節吃多根型食物，而山藥都在這一欄，山藥有兩種味道，一種酥脆， 一種粉狀、清脆味的山藥長得粗壯的蔬菜山藥，山藥粉味大多又薄又長，形狀像鐵條，又稱鐵棒山藥，如果想得到食物療法的效果，自然是最好的鐵棒山藥。
普通山藥一直被公認為民間補品，在中國很多藥典中都可以看到山藥的身影，可以油炸、油炸、炖、煮熟，從家常菜到精緻的甜點，山藥都被拿來，山藥蕃薯蕃薯在甜水中的另一種成分也是秋冬季食品中含量最高的， 誰的記憶在秋天的街頭流露出烤蕃薯的氣味？
除了烤，蕃薯和山藥，還可以油炸、油炸、炖、煮，夏天蕃薯片進鍋後炸一個辣小龍蝦，嘗一嘗，廣東人的生活糖水，蕃薯就會經常出現。
廣東可能是全國最愛吃的保健省，廣東人這裡一年四季都會出現糖水，不僅甜甜的糖水這麼簡單，廣東人為一碗糖水最後帶來的目的就是給我健康，是以從春、夏、秋冬開始，寬體式的糖水都會出現不同成分的配料，用一碗糖水煮沸， 冬季，山藥紅紅糖是為寒冷季節量身定做的糖水，這種冬季糖水在另一種味道中紅棗含有高維生素含量，特别适合女性，使臉部發紅。
好糖水甜，加上蕃薯和紅棗本身具有天然的甜味，無論是作為晚餐後的甜點，晚上都很好，愛糖水學生不要錯過哦！
< h1級"pgc-h-center-line">山藥蕃薯甜食和糖水</h1>
食物
山藥一，蕃薯一，紅棗6，适量紅糖
首先，準備所需的配料，山藥一個，蕃薯一個，紅棗六個，少許紅糖（也可以用糖霜代替）;
步
1、将蕃薯洗淨，再切掉蕃薯皮，蕃薯大根先切半切，再切成小塊;
将山藥表面的污泥洗幹淨，然後剝掉山藥皮，注意哦，在這一步要當心山藥粘液給手癢癢，是以在治療山藥時記得戴上手套或找個塑膠袋蓋住手，去掉山藥皮再切成小塊;
2、将切好的蕃薯、山藥放入鍋中，倒入适量水，火燒開後轉小中火煮沸約30分鐘;
3、最後可以根據自己喜歡的糖香味放紅糖或糖粉;
最後，根據個人喜好，在上面放适量的糖霜。紅棗和蕃薯都有甜味，糖霜可以少放一點。
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