內建竈是一種集吸油煙機、瓦斯竈、消毒櫃、儲藏櫃等多種功能于一體的複合型高品質廚房電器，随着時代的發展，越來越多的內建竈産品走進大衆的廚房生活之中。相較于普通傳統的廚電産品，它更像是一個新事物，從發展的眼光來看，新事物是必然會戰勝舊事物的，事實也的确如此，內建竈更符合當下的廚居風格，也更能适應當代人的生活和發展需求。
我家裝修選擇的是奧田內建竈ZKT9-AI，這款內建竈最吸引我的，是它在技術上的創新。
古法爐窯仿生科技，這一獨特技術的精髓在于它能夠精妙地複制古代爐窯的烹饪條件。想象一下，在300度恒溫旋轉烘烤下，食材均勻受熱；再經由500度超高溫烘焙，配合循環熱風系統，便形成了一個領先行業的仿生窯爐環境。與傳統的內建竈相比，這項技術最引人注目的優點在于，它能夠精細調控烹饪過程中的溫度，進而確定食材的味道純正、營養全面。這種烹饪方式所帶來的外酥内嫩、鮮美多汁的口感，是那些傳統烹饪手段所無法比拟的，對于美食和烹饪愛好者來說，這無疑是一次前所未有的高品質味蕾盛宴。
古法蒸籠仿生科技深得我的的喜愛，因為它高品質地模拟了古時蒸籠的構造和熱量流動特點，進而在蒸煮時讓食材保持絕佳的鮮嫩度，同時充分保留食物的營養精髓。這項科技巧妙地融合了永續淨水技術與蒸汽直噴技術，利用高效的直噴蒸汽功能，快速達到并穩定維持所需的溫度，確定蒸汽源源不斷且分布均勻，食物之間味道互不幹擾。這樣蒸制的美食，口感細膩，而且内腔積水的問題也大大減輕。與此不同的是，市場上常見的內建竈多使用外盤式蒸汽裝置，其工作原理類似于傳統的蒸鍋，通過加熱底部蒸發盤來産生蒸汽。然而，這種間歇性的蒸汽加熱方式常導緻蒸汽不均勻，影響食材的口感，還容易積水，給日常清潔帶來不少麻煩。
#奧田內建竈 #古法烹饪 #健康水 #老廚房換新 #廚電清潔
免責聲明：此文為轉載，版權歸原作者所有，市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。如有侵權或其他異議，請聯系15632383416，我們将盡快處理。