下班回家晚餐不發愁，這6道家常菜太好吃了，簡單好做，營養豐富
萬物生長的季節，身體也需要營養的滋潤，每天要給家人吃點好的，尤其是上班辛苦了一天，更應該吃一些營養豐富的來補充能量。雖然現在的生活水準都提高了，但是在衆多的食材中，選啥給家人吃，怎樣做，偶爾一頓不覺着有啥難，但是要想吃着可口，還每天不重樣，确實有點傷腦筋。
是以，這回我又整理了6道家常菜，食材好找，做法簡單，尤其适合2口人以上的家庭，葷素搭配，炖一炖就出鍋，既能滿足家裡愛吃肉的，還能滿足喜歡吃蔬菜的，總之吧，一道菜滿足全家人的需要，營養豐富，味道好，大家趕緊來試試吧！
第一道【雞肉炖洋芋】
做法：
1，需要準備食材：雞腿2個，洋芋2個
2，雞腿剁成塊，洗去血水後控水
3，炒鍋裡加植物油燒熱，倒入雞肉煸炒至發白，菜汁清亮不渾，加蔥姜炒香，放料酒翻炒去腥，再放醬油炒上顔色
4，倒入沒過食材的清水，炖18分鐘
5，洋芋去皮洗淨，切成塊後下鍋，加鹽調味，炖12分鐘，加香菜下鍋拌勻，關火出鍋
第二道【豆腐粉條炖魚】
做法：
1，需要準備的食材：鮮草魚1條，粉條1小把，豆腐半塊
2，魚處理幹淨後剁成三段，拍面粉後，鍋裡的油燒熱以後下鍋煎黃
3，倒入沒過魚的清水，多加一些蔥姜蒜，再放料酒、醬油、鹽、幹辣椒1個，大火燒開炖5分鐘
4，把豆腐切成塊下鍋，粉條下鍋，炖12分鐘，關火出鍋，撒上香菜就可以上桌了
第三道【海帶結炖肉】
做法：
1，需要準備一些食材：帶皮五花肉，海帶結，鹌鹑蛋
2，豬肉切成塊，海帶結加涼水浸泡至軟，洗淨。鹌鹑蛋下鍋煮熟後剝皮
3，炒鍋裡加植物油，放蔥姜、八角和豬肉煸炒，炒到五花肉吐油發黃，加料酒去腥，放醬油調色
4，加入沒過食材的清水，炖半小時，放入海帶結、鹌鹑蛋，加鹽調味，再炖10分鐘，關火出鍋
第四道【鴨肉白菜炖粉條】
做法：
1，把食材準備好：鴨腿2個，洋芋1個，白菜适量，粉條适量
2，鴨腿剁成塊，洗去血水後控水。白菜切成段
3，炒鍋裡加植物油，加蔥姜八角和鴨肉煸炒，炒到鴨肉變黃，加料酒去腥，放醬油調色
4，倒入沒過食材的清水燒開，炖半小時
5，放入切成塊的洋芋、白菜和粉條，加鹽調味，再炖12分鐘，關火出鍋
第五道【豬肉白菜炖豆腐】
做法：
1，把食材準備好：帶皮肥瘦豬肉，北豆腐，白菜
2，豬肉切成片，豆腐切厚片，白菜洗淨後切成段
3，炒鍋裡加植物油，放入蔥姜八角和肉片煸炒至吐油，加料酒翻炒去腥，加醬油調色
4，加水炖15分鐘，放入豆腐和白菜一起再炖10分鐘，加蒜末調味，關火出鍋
第六道【豬肉豆角炖南瓜】
做法：
1，把食材準備一下：帶皮肥瘦豬肉，南瓜，豆角，玉米
2，豬肉切片，南瓜洗淨去瓤，切成塊。豆角去筋洗淨掰成段，玉米剁成段
3，炒鍋裡加植物油，放豬肉、蔥姜、八角煸炒，炒到豬肉吐油，加料酒和醬油炒香，放豆角炒變色油潤
4，放南瓜炒幾下，倒入沒過食材的清水，放入玉米，加鹽，大火燒開後轉中火炖15-20分鐘，關火出鍋
感謝閱讀！美食就是家的味道，有愛才能做得更好。我是寶媽小廚，感謝大家的支援與關注，與鍋碗瓢盆交手三十年，用最簡單的食材做出最美的味道！喜歡三五好友相聚，鼓搗一些拿手好菜，也會分享家裡的三餐，有家常菜、宴客菜、面點，湯羹、節氣民俗。喜歡我的文章可以動動你的小手分享出去，歡迎常來哦，我在這裡等你。原創文章，碼字不易，禁止盜用
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