橙柿互動 記者 張咪咪
還記得前段時間給橙友們分享過大井巷一家茶室出了5元一個的“茅台茶葉蛋”，當時有橙友感慨現在真是“萬物皆可茶葉蛋”。
這才沒過多久，又有橙友給我們爆料了河坊街的胡慶餘堂出了個“中藥茶葉蛋”，據說裡面有靈芝、砂仁、豆蔻等中藥成分。
前幾天，我也跟着橙友的步伐，去打卡了這款中藥茶葉蛋。一開始我去的是河坊街上的胡慶餘堂總店，但在店内并沒有發現有茶葉蛋售賣。
仔細看了橙友的文章，才發現文章裡圖檔有顯示背景門牌号是中山中路49号，也就是胡慶餘堂的第二門診部種德堂（葉種德堂）。
從門口往裡走到大堂右手邊就能看到櫃台上擺着的中藥茶葉蛋，售價是4元1個，10元3個，旁邊還有8元一杯的雪梨飲。
詢問了一下從業人員，這款中藥茶葉蛋的配料裡添加了不少滋補的中藥成分，例如上面提到的靈芝、砂仁、豆蔻等，茶底用的是紅茶。
我買了3個茶葉蛋和1杯雪梨飲，雪梨飲清甜滋潤，茶葉蛋個頭不算很大，吃起來沒有明顯的藥味，但整體口味和口感都非常好（可以列入我今年吃過的茶葉蛋top1），外皮堅韌，蛋黃香甜，茶香和鹹香恰到好處，10元3個的價格也不算貴。
從業人員表示店裡也是最近才開始售賣這款茶葉蛋的，目前還是蠻受歡迎的，來買的人不少，到立夏前後應該都會繼續售賣。
另外我注意到，雖然立夏還有半個多月才到，但附近已經有不少商家推出了各種口味的茶葉蛋，包括醬香茶葉蛋、龍井茶葉蛋、九曲紅梅茶葉蛋等。
今日互動：你對這類口味比較特别的茶葉蛋怎麼看？你家裡平時煮茶葉蛋會用什麼茶底？歡迎來評論區或者#杭州吃什麼#話題分享！
責任編輯：朱玫
稽核：林琳 陳燕麗