#春日生活打卡季#
廣東男子曾凱跟女友在佛山工作時相識，兩個人在同一個家具廠上班，久而久之就成為了情侶關系。
兩個人都快到28歲的年紀了，曾凱和女友也想早點步入婚姻殿堂，于是最近曾凱便去了女友家做客拜訪，希望能夠獲得女友父母的同意。
女友父母很是熱情的招待他，女友父親招待他喝茶聊天，阿姨更是進廚房做了12道菜，一大桌子全是豐盛的菜肴。
但是他看到這些飯菜卻沒胃口，因為餐桌上的菜肴都太辣了，他不喜歡吃，一直沒動筷，網友看後一邊倒的批評道：“沒禮貌，要懂得知足。”
到底阿姨做了哪些菜肴呢？
首先是冬菜扣肉，這是江西地區的特色扣肉，跟曾凱愛吃的廣東梅菜扣肉不一樣，這裡的冬菜扣肉吃起來味道更鹹，不像梅菜扣肉是甜味。
其次這個扣肉的吃法也很不一樣，在扣肉旁邊有個小碗，裡面裝的是醬油辣椒汁，吃起來口感又鹹又辣，曾凱實在是不太喜歡吃。
其次是辣椒扣排骨，這是江西地區的一道特色菜，往往家裡有貴客上門，或者是逢年過節的時候人們才會做這道菜。
将新鮮的排骨放入高壓鍋中煮熟，然後排骨上面放入大量的剁椒進去，再将其放入鍋中蒸20分鐘，讓剁椒的味道充分融進排骨中。
這樣做出來的辣椒扣排骨，不僅吃起來香辣入味，而且特别下飯，也很适合用來下酒，但是對于愛吃清淡的曾凱而言，卻是太辣了。
清蒸魚也是一道很常見的農家菜肴，江西人愛吃辣，就連清蒸魚都是辣味十足，阿姨做的時候放入了不少的辣椒進去。
這樣蒸出來的草魚吃起來口感鮮香美味，卻有一絲絲的辣味，對于江西人而言這樣的口味很适合下飯，但曾凱卻更喜歡吃清淡的清蒸魚，而不是有辣味的清蒸魚。
酸蘿蔔炒花腸，花腸比大腸的口感更脆，吃起來味道更好，深受江西人的喜愛，将花腸清洗幹淨，然後放入鍋中焯水。
焯水後用冷水過涼，讓花腸保持爽脆的口感，鍋中起油，将酸蘿蔔，泡椒放入鍋中炒出香味，再将花腸倒入鍋中大火爆炒，加入鹽，醬油，蚝油進行調味即可。
荞頭炒臘腸這是一道江西常見的農家菜，春天正是吃荞頭的季節，将個頭大的荞頭清洗幹淨，切成片狀，新嫩的葉子也要留下。
将臘腸切成片狀，鍋中起油，将臘腸放入鍋中小火煎出油脂和香味，再放入少許蒜頭，少許小米椒炒香，倒入荞頭大火爆炒，加入少許鹽調味即可。
青椒炒雞雜，這道菜在廣東很少見，但是江西人卻很愛吃，将新鮮的雞腸，雞心，雞肝，雞胗等各種雞雜切成片狀。
然後放入鍋中炒出香味，再将大紅椒放入鍋中爆炒，炒出來的這道菜，放眼望去感覺全是辣椒，但其實雞雜也很多，隻不過炒一下變小了而已。
除了這些菜之外，還有炒時蔬，土雞湯，焖羊肉等整整12道菜，絕大部分的菜肴都是辣味十足的，看到這樣的飯菜，平時愛吃清淡的曾凱實在實沒啥胃口。