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花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮

作者:黃山文旅
花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮
花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮

不時不食,不負春光不負卿!

春日正當時,食鮮正當季!

黃山區的新鮮美味以鮮爽的姿态,

讓味覺在春天煥新。

花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮

草長莺飛,楊柳拂堤,和煦的春日催生了黃山的好些美食。春筍從土裡探出腦袋,蕨菜漸漸挺直了腰杆,桃花次第綻放在枝頭,落到水面,一條鳜魚搖動着肥碩的尾巴。尋太平之味,來一場不能錯過的春日美食之旅。

春季美食菜單

「鮮筍炖臘肉」

「香椿炒雞蛋」

「香幹馬蘭頭」

「火腿炒蕨菜」

上好的食材 無需過多的調味

經典的菜式隻需原材料的鮮香

01

鮮筍炖臘肉

花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮

竹筍四季皆有,唯有春筍味更佳;雷筍筍體潔白,肉質鮮嫩;

新鮮豬肉經過腌制後,風吹日曬數日,肥而不膩。

兩者搭配便是春季第一口鮮味。

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雷筍、臘肉

02

香椿炒雞蛋

花漾太平 活力春天 | 太平之味春日宴(一) | 春遊江淮

春天的植物也不光用來觀賞養眼;

形形色色的野菜便是大自然額外的饋贈;

香椿芽翠綠、黃綠相間,鮮嫩鮮香的美味;

兩者搭配便是春季第二口鮮味。

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香椿芽、雞蛋

03

香幹馬蘭頭

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春天那不起眼的馬蘭頭;

悄悄鋪滿了鄉野遍地;

帶着一絲青澀的味道;鹹香爽口豐富蛋白質的豆幹;

兩者搭配便是春季第三口鮮味。

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馬蘭頭、香幹

04

火腿炒蕨菜

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蕨菜口感清香滑潤,清涼可口;

火腿口感肉質緊實,風味獨特;

碰撞出春季美食的一道火花;

兩者搭配便是春季第四口鮮味。

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蕨菜、火腿

這個春日,如果您來黃山區

請一定記得吃上這些美味佳肴

享受舌尖美食之旅~

太平之味美食體驗店

甘棠鎮:十裡山酒家、黃山飯店、太平國際大酒店、披雲酒店、樸食飯店

湯口鎮:山語私房菜、蘇小伍私房菜館、湯口雲記徽味樓、陽光土菜館、胖子徽府菜館

譚家橋鎮:溪月餐廳、三姐人家、黃山豐大國際大酒店

耿城鎮:譚家大院、雲霞農莊

太平湖鎮:雙橋土菜館、和平飯店魚味館、徽三味魚館

仙源鎮:彩雲土菜館

三口鎮:建新酒店、新春飯店

焦村鎮:稻香小院、從築西舍鄉野餐廳、秧溪河生态農莊

龍門鄉:黃山知還雲岫

來源:黃山區文旅

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