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谷雨節氣談牡丹,以及牡丹四首:東風入戶牡丹熱,家山谷雨正芳菲

作者:初衣勝雪

谷雨與牡丹美詩四首:牡丹破萼櫻桃熟,正是花王谷雨天

公曆四月的中旬,迎來節氣谷雨,時在傳統春季的晚春,農曆三月。

谷雨節氣的到來,表示春天進入最深濃繁茂的時期,氣候溫暖,春雨豐沛,百谷生長,所謂百谷,在古代是指一切農業作物,包含了禾屬糧食,根莖類作物以及蔬菜。此時山川秀色,綠滿田園,一切鮮明潔淨,欣欣向榮。

谷雨在農業上是重要的時段,春耕春種,在此時達到旺盛。北方麥田抽穗,需要田間管理,桃李開始坐果,綠葉舒蔭子滿枝,南方水稻開始分秧,趁着春雨灌田,水田陸續插秧,瓜果蔬菜也是蓬勃生長的旺季。此時是海洋暖濕氣流深入内地的時候,飒飒東風好雨來,充沛的雨水,帶來巨大的萬物成長的動力。

都說此時綠肥紅瘦,不再有仲春桃李花開那種輕盈絢爛,那是你沒有去踏山林野外,因為在那裡,綠草碧樹之間,有各種山花,更加繁茂豔麗,之如滿山的杜鵑,野薔薇,以及不知名搖曳的花朵。

牡丹,是山花。這大概出乎很多人的認知之外。通常我們看到的牡丹,是在平原的園林,院宇,以其豔麗蓬勃的花開,富麗從容的姿态,備受熱捧禾喜愛。很多人和我一樣,認為牡丹是江南平原的花樹。但是,牡丹,其原始的物種,的确是野生山花,生長在黃河流域以及長江流域的山嶺谷地之間,晚春谷雨時節開花,仿佛是遲醒的姑娘,睜眼就看到山川的綠色,對着山野辛苦的農人露出燦爛的笑臉。

谷雨節氣談牡丹,以及牡丹四首:東風入戶牡丹熱,家山谷雨正芳菲

中國人認識和利用牡丹的曆史,實在久遠。神農本草就有牡丹,說牡丹的皮和根莖,氣味辛香,但是性寒,味道苦,可以治療體内的蘊熱,皮膚的瘡腫。還有一種說法是,人們利用牡丹,遠到了黃帝時期,神農氏和歧伯氏,就用它來治病。

牡丹的名字,最早應該是以根莖藥用來命名,牡,是指的這種灌木叢生,類似母體,可以根莖連綿繁殖,丹,是指的,藥用部分的樹幹皮,外丹裡白。而鹿韭,鼠姑,則應該是上古山民對牡丹的俗稱,因為在多鹿的溫帶叢林中,常有鹿啃食牡丹的嫩葉,而牡丹生長的山地,多老鼠窩。

出土的漢代書簡中,明确有牡丹治療血瘀的記載。

三國時期的醫藥家吳普說,牡丹的根莖,久服讓人身體輕盈。

南北朝醫學家陶弘景說,現在東邊的山地,也發現了牡丹,以紅色的牡丹藥用最好。

最早利用牡丹的是北方中原地區,因為在長安洛陽的北方山地間,就有這種野生牡丹,到了南北朝時期,陶弘景應該是發現了長江流域江南地區,也有野生牡丹。

這就證明了牡丹是一種産自中國的,野生多發的草藥植物。

而當代科學家證明了,牡丹源自中國,有九大野生原始品種,分布于西藏,四川,河南,湖北,山西,陝西,甘肅等地。

牡丹最初是藥用,魏晉南北朝時期,開始進入園林人工培育,最開始,也是取其藥用價值,因為那個時期,缺少現代醫學,人們靠種植草藥,應對四季疾病。

随着牡丹在平原地區人工管理下,生長态勢良好,且花開豔麗,誕生了牡丹審美,人們用雜交嫁接方式,獲得了花開更豔美繁複的牡丹花。

到了唐宋兩朝,牡丹審美達到空前鼎盛,成為唐朝的"國花”,宋朝的富貴花。

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牡丹花受到寵愛,當然不單是花開,最初是藥用價值。

先秦廣泛使用草藥香花防治疾病和瘟疫。先秦就流行晚春三月在河邊用适齡香花沐浴祈福,祛除疾病,文字記錄,當時多用的,就是時令花開的春蘭和芍藥。

鑒于當時山地河流邊,應該是盛開着應季的芍藥和類似芍藥的牡丹,是以很多專家認為,這裡的芍藥,也應該包括牡丹。牡丹還有木芍藥的稱謂。

在河邊,用蘭草芍藥和牡丹花的汁液洗手,并将花朵插待在頭上,是儀式,是實用的風俗,也是俏麗的審美。

到了唐朝,三月三,依然流行采集芍藥,佩戴芍藥。京城附近的農田,也種滿了芍藥花,是應對城市的節日需求。不過,皇家則更标新立異,用的不是芍藥,而是牡丹。

這就是楊貴妃在沉香亭晚春傍晚欣賞牡丹花,而被李白用詩贊美的緣故“名花傾城兩相歡”。因為比起芍藥,牡丹是木本,生長周期更長,種植更困難,不是普通百姓花點錢就可以滿街買到的芍藥花。

不過,因為盛世唐明皇和楊貴妃帶給唐朝人對于繁華的眷戀和國家太平的渴望,中唐之後,牡丹花的審美迅速在長安洛陽提升起來。

到了中唐時期,長安洛陽的牡丹花,成為盛賞,晚春花事不多的時候,牡丹以富麗絕美,蓬勃爛漫吸引無數人觀賞,劉禹錫有“唯有牡丹真國色,花開時節動傾城”。

而到了晚唐,則家家牡丹,路路繁花,壓斷溝渠和小路,雖然好的品種,一本百金,但是牡丹花遍地開放在長安和洛陽。

谷雨節氣,是中國農業社會一個春光綠美,象征繁榮的時段,而此時的牡丹,更寄托和表達着人們花開富貴,國運昌隆,盛世永存的美意。綠是繁榮的底色,紅是盛世的國色,要人如何不喜歡?

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"谷雨洗纖素,裁為白牡丹。

異香開玉合,輕粉泥銀盤。

曉貯露華濕,宵傾月魄寒。

家人淡妝罷,無語倚朱欄。"唐 · 王貞白《白牡丹 》

實際上,牡丹和谷雨正式聯系,還是在晚唐的時候。

春天将盡,盛大的晚春雨水,滋潤開了美麗的牡丹。牡丹欣賞也由那種晚春戶外觀賞的狂歡,逐漸深入到家常,生活情境裡。

窗外是谷雨時節的雨,天地籠罩在晚春的綠意和幽邃間。

但是家庭中,一樹白牡丹恰到好處的盛開了。那種瑩潤光潔舒展,仿佛像皎潔的月亮。

但是詩人想來想起,卻用到了很好的很溫柔的形容。

這牡丹像我的妻子啊,在春暮的細雨晚風中,梳洗幹淨,淡淡靠着欄杆,溫柔,大氣,清新,家常,百看不厭。

這是旺着春雨的牡丹,它的到來,告知天地的綠滿,這是旺夫的妻子,她的存在,是家和心的溫柔飽滿。

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“正是花王谷雨天,此攜尊酒一憑軒。

陽台幾日徒驚夢,息國經年又不言。

但得留連詞客醉,算難回避蜜蜂喧。

自從标錦輸先手,羞見妖紅作狀元。” 北宋 · 韓琦《北第同賞牡丹》

宋朝之後,更重視節氣和農業,而花卉的培植則較唐朝更發展。

牡丹遂成為谷雨的節氣之花。

此時晚春,綠多紅少,但是牡丹别有風韻,以碩大的花開,彰顯晚春盛美,煙雨晚春,秾麗花開。

牡丹被稱為花王,一方面是花盤碩大,另外一方面,也是花開豔麗,各種花卉難以比拟那種姿态。但是這裡的花王,是個複合含義,指的是牡丹是花王,也指的是牡丹盛開,占據了谷雨節氣的花事之美。

正是牡丹花盛放的谷雨節氣,我在這裡帶着酒憑欄看花。

你是我夢中的仙女之花,我看到你,就仿佛看到了息國夫人的美貌,美得讓人無法言語,隻能沉默。隻能和大家一起喝酒,靜靜看着你的花開,鳳蝶纏繞。

你要問我有什麼想法?那就是我本來就是狀元郎,結果運氣不好,輸了狀元第一的寶座,如今看見你這牡丹,在這裡獨領,花中狀元,我心裡那個羨慕嫉妒恨啊。

是以牡丹被賦予了最好,第一的美譽。

誰不願意是人生的赢家,人生和事業的牡丹花?

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“谷雨如絲複似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。

牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。”南宋 · 範成大《四時田園雜興六十首 其二十一》

牡丹在晚春谷雨時節盛放,滋潤百谷的好雨,如絲如塵,也滋潤着含苞半開的牡丹。

在農家,這樣的季節,會有片刻的悠閑,在不外出勞作時,庭院煮酒。

雖然是晚春,萬花凋零,但是牡丹不一樣,人家的謝幕是它的開始。

牡丹不予百花競,隻為守護翠綠的晚春。從牡丹花的鄉野曆史來講,它還真不是富貴花,是農家花,綠野芳蹤。

谷雨時節,櫻桃初熟,而牡丹卻嬌美的盛放了。

她是來将春色延續,或者說,她愛着農田綠野,帶給人們春色永恒的欣喜和安慰。

範成大的牡丹,或者是移植的家常牡丹,但是保持着牡丹花那種恣意的野意美,映襯田園風光,别樣旖旎。

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“如此風光胡不歸,家山谷雨正芳菲。

東風入戶牡丹熱,江水到門鲥魚肥。”清末至民國 · 楊圻《三月晦夕過真定軍中寄家書 》

河北是牡丹的故鄉之一,在隋朝易縣就給隋炀帝進貢了二十箱這裡的本地牡丹。

是以這裡自古就有種植牡丹的傳統。那麼楊圻本身是江蘇常熟人,此年三月谷雨節氣,他恰好是在河北度過,看到了這裡的山水和牡丹花開。

但是河北有牡丹,江南也有啊,且江南的楊山牡丹是有名的中藥材,江南地氣豐腴,雨水充沛,養殖的牡丹更加繁茂,品種更多。

楊圻不由得懷念起自己的家鄉來。

河北的晚春,都如此美麗,但是我的家鄉,谷雨時節,更加好啊。

春風吹進了庭院,吹動着江南的牡丹花,而門口是一帶春水,鲥魚鮮肥。

谷雨節氣,牡丹花南北都進入盛放期。

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牡丹谷雨天,看牡丹,不要忘了牡丹的曆史,它既是富麗之花,也是山野之花。是廣袤的自然山野,春風谷雨,滋養了富有藥用價值的牡丹,又是人們愛它的殷切,産生了培植和盛大的審美。

盛世之花的存在,一直在暗示人們不要忘本。在發展繁榮的同時,愛護山林,讓牡丹守護晚春的山林田野,永遠流傳。

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初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。#谷雨#

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