采收茶青、連夜炒制、清晨出貨。這是普安縣茶源街道張紅梅大姐一家近期的生活寫照，什麼原因讓他們全家每天忙碌不停？我們去看一看。
張紅梅家所在的茶源街道，是普安縣的茶葉種植核心區，全縣總人口36萬，茶葉種植面積18.3萬畝，人均茶園面積超過0.5畝，茶葉已經成為當地鄉村振興的支柱産業。每年春天，就是張紅梅一家最忙碌的日子。
張紅梅告訴我們，因為氣候條件好，普安是全國春茶開采最早的茶區之一，要比其他地方提前20天左右開采。近年來，每當春茶開采，這裡就吸引了近萬人次地茶商前來蹲點收購。
距離張紅梅大姐家一公裡左右的茶葉交易市場，是普安乃至附近幾個産茶大縣主要的茶葉集散地。
多年的制茶經驗，加上采購商集中，張紅梅家的100多斤幹茶不到二十分鐘就銷售一空，而這也成為茶葉交易的常态。
“據我們統計，每天的幹茶交易量大概在2萬斤左右，交易額大概在800萬左右，2萬斤折算成茶青大概就是8萬斤左右的茶青。”普安縣農業農村局副局長張定鈔說。
今年，當地還開通了3條春茶運輸專線，專門派人入駐交易中心，當天交易的幹茶當天打包，通過物流發往全國各地，既解決了茶商的物流問題，又讓春茶快速出山。
“收了20年了，不好也不來收呀，是好才來收的。我們現在帶了多少個老鄉過來了，多了幾十個。”山東茶商秦存陽說。
賣完茶葉，張紅梅大姐才有空坐下來說話，在交談中我們得知，她已經做了30多年茶，這些年，她從白手起家發展到擁有30多台炒茶裝置、100多平方米的加工工廠中的房間，現在全家人都以茶為生，并與茶葉結下了深厚的感情。
“是金葉子啊，真的，你看今早上我們賣一包，小的一包都是一萬多，大的一包都是兩萬多，它不就是像金葉子一樣嗎,哈哈哈。”張紅梅說。
如今，普安縣像張紅梅大姐一樣因茶興業的農戶就有7萬多人，涉茶主體（合作社）200多家，随着茶市不斷向好，他們的種茶、采茶、制茶技術也在不斷提高。
夜幕降臨，張紅梅大姐和家人又忙着将下午收購的茶青進行攤晾、殺青、幹燥、提香，為明天的幹茶交易做準備。
來源：普安縣融媒體中心
記者：黔西南台 彭麗 王朝慧
普安融媒 劉光蘭 謝紅梅
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