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首提“五力”并舉,劉淼解讀中國白酒“價值之躍”

作者:微酒
首提“五力”并舉,劉淼解讀中國白酒“價值之躍”

名酒之名,在于格局引領,在于時代擔當。

文 | 王垣力

營銷學之父科特勒在其《營銷革命3.0》一書中預見性地指出:市場已經進入以“價值”為中心的營銷3.0時代。

首提“五力”并舉,劉淼解讀中國白酒“價值之躍”

近年來,名酒品牌始終引領行業前行,不斷創造新價值,打開了行業新的認知。針對名酒價值之躍,泸州老窖集團(股份)公司黨委書記、董事長劉淼近日亮相了中國白酒T9峰會并發表了《堅定信心 五力并舉 價值躍升 攜手推動中國白酒高品質發展》主題演講,從科技創新力、新質生産力、品質生命力、産業影響力、國際競争力五個方面解讀了中國白酒的價值躍升路徑。

首提“五力”并舉,劉淼解讀中國白酒“價值之躍”

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時間價值造就中國名酒

自1952年第一屆全國評酒會召開至今已七十餘載,縱觀七十年餘載漫長歲月,擁有名酒身份基因的品牌發展雖有起伏,但總能憑借着深厚的名酒價值再創輝煌。

何為名酒價值?

欲探名酒價值,不妨回歸本源。在今年的中國白酒T9峰會上,“固本源”也是核心主題之一。之于泸州老窖,堅守釀造本源不僅代表對傳統的尊重,更是對品質的追求、對文化的傳承。泸州老窖酒傳統釀制技藝始于1324年,曆經700年傳承,24代人持續躬身奉獻鑽研,推動了白酒品質不斷更新。

在泸州老窖酒傳統釀制技藝不斷代傳承的700年裡,泸州老窖一直用實際行動“讓中國白酒的品質看得見”。

根在傳承,重在創新,是泸州老窖品質生命力的根源所在。除了堅守純糧固态釀造,泸州老窖還健全了溯源強化管理,以智改數轉提質增效。通過“新理念、新技術、新模式,泸州老窖進一步推動了白酒産業邁向産業鍊價值頂端”,正如劉淼在會議中所強調,“無論外部環境如何變化,泸州老窖用高品質為消費者釀造精神和物質雙重美好的初心亘古不變。”

長達700年耐得住寂寞的專注,也使得泸州老窖能夠更好地鑽研屬于自己領域的技術并不斷攀登頂峰,進而奠定了在這個行業的絕對地位。

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創新+營銷,驅動名酒價值

泸州老窖的創新版圖不僅展現在産品研發、工藝改進等微觀層面,更遍布于企業文化、品牌塑造等宏觀層面。在劉淼以《堅定信心 五力并舉 價值躍升,攜手推動中國白酒高品質發展》為主題的演講中,他重點提到注重科技創新力和新質生産力的提升。

在科技創新力方面,泸州老窖一直緊跟時代步伐,積極引進和應用新技術、新工藝,提升生産效率和産品品質,并通過加大科研投入,與高校、科研機建構立緊密合作,不斷推動白酒釀造技術的創新與發展,為行業的科技進步做出了積極貢獻。現場,劉淼也分享了加強平台建構、加快創新研究和加速成果轉化三方面的具體措施。

在新質生産力方面,劉淼強調,随着工業4.0和人工智能時代的到來,加快推動白酒産業數字化轉型,成為中國白酒建構新質生産力的必修課。接下來,泸州老窖将加強數智賦能營銷、數智賦能生産、數智賦能管理三個層面的工作。

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同時,在營銷模式上,泸州老窖也在積極擁抱新技術,通過數字化營銷技術,實作與消費者的精準互動和深度連接配接。“我們将在數智營銷平台建設、營銷隊伍轉型等方面積極探索,用數智營銷開辟行業新的增長極。”劉淼進一步說道。

值得一提的是,泸州老窖的創新實踐也再一次得到實力認證。近期,根據中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會輪值理事長制度,泸州老窖股份有限公司被确定為2024/2025年中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會當值理事長機關,劉淼被聘任為2024/2025年中國酒業協會白酒技術創新戰略發展工作委員會當值理事長。

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回到營銷管理的原點,德魯克曾在管理學經典著作裡提及:企業有兩個最基本的職能,一個是創新,另一個是營銷。創新與營銷的結合,将助力泸州老窖形成強大的協同效應,進一步推動其快速增長。

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泸州老窖的“價值躍升”

作為中國名酒的代表,泸州老窖的“名”不僅在于其700年價值的傳承與創新上,更在于其引領行業格局、勇擔時代責任的品牌精神。

一方面,白酒産業的發展離不開産業鍊的協同和叢集效應的發揮,劉淼提出的“五力”建設中,注重産業影響力的提升,通過與上下遊企業的緊密合作和資源共享,推動産業鍊的完善和優化。同時,據劉淼介紹,泸州老窖還積極參與行業協會群組織的活動,推動行業内的交流和合作,為整個白酒産業的繁榮發展貢獻力量。

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作為名酒企業,泸州老窖不僅追求經濟效益,更在承擔社會責任、積極回應時代的需求。在始終堅持綠色、環保、可持續的發展理念,注重資源的合理利用和環境的保護的同時,泸州老窖還積極參與公益事業,回饋社會,展現企業的良好形象。一位業内人士也認為:“泸州老窖不斷為中國白酒文化的傳承和發展貢獻更多的力量,進一步引領了中國白酒邁向高品質發展賽道,重構了中國白酒的産業價值。”

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▲泸州老窖亮相“你好!中國”旅遊推介會,向中法兩國建交60周年隆重獻禮

另一方面,随着全球化的深入發展,泸州老窖還在通過加強國際合作、拓展海外市場等方式,不斷提升國際競争力,為中國白酒的國際化程序貢獻了力量。現場,劉淼解讀了泸州老窖增強國際競争力,助力中國白酒價值躍升三項措施:一是建構标準體系,聚力搶占市場高地;二是組建品宣矩陣,合力塑造高雅形象;三是搭建人才梯隊,協力建強營運保障。

站在行業角度,與國際接軌對于泸州老窖這樣的名酒而言,不僅是經濟文化的交流,更是擁有深厚曆史底蘊的民族品牌實作跨越式價值提升。未來,随着海外市場布局深入,泸州老窖也将進一步引領中國白酒的價值轉換。

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▲泸州老窖股份有限公司總經理林鋒出席2024澳洲網球公開賽女單冠亞軍的頒獎儀式,為鄭欽文頒發亞軍獎杯

綜上,劉淼提出的“五力”思考,不僅為企業的自身發展指明了方向,也為整個白酒行業的現代化建設提供了有益思考。未來,随着科技創新力的不斷推進、新質生産力的不斷提升、品質生命力的不斷築牢、産業影響力的不斷擴大以及國際競争力的不斷增強,中國白酒行業将迎來更加廣闊的發展前景。

“泸州老窖總結提煉的‘五力并舉’,将進一步推動中國白酒實作更高品質、更可持續的發展。”有行業觀察人士如是評價道。

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