烤酸奶塊
食材:奶粉、紅棗、核桃、黑巧克力、酸奶~
做法:碗裡倒奶粉,加紅棗碎,核桃碎和黑巧,加無糖酸奶不斷攪拌,攪拌至粘稠不流動即可,用勺子挖到空氣炸鍋中,170度烤8分鐘即可~
烤牛奶
食材:蛋黃、牛奶、白糖、澱粉、芝士~
做法:鍋裡放蛋黃兩個,白糖25克,牛奶600克,玉米澱粉60克攪勻,加入一片芝士,小火不斷攪拌,攪至濃稠即可,磨具刷适量油,倒入抹平,冰箱冷藏3小時~
拿出切小塊,放空氣炸鍋,刷蛋黃液,200度烤12分鐘即可~
烤蘋果
食材:蘋果、雞蛋、面粉、黑芝麻~
做法:蘋果切丁,打入兩個雞蛋,加一勺代糖,一勺面粉攪勻~
空氣炸鍋放油紙,倒入蘋果鋪平,撒黑芝麻,180度烤15分鐘即可~
芝士湯圓酥
食材:蛋撻皮、湯圓、芝士、雞蛋、黑芝麻~
做法:蛋撻皮解凍放點芝士碎,放入湯圓,蛋撻皮包起來封口,放回碗中,刷蛋黃液,撒黑芝麻,空氣炸鍋160度13分鐘即可~
南瓜餅
食材:南瓜、糯米飯、白糖~
做法:南瓜切開蒸熟壓成泥,加入白糖,慢慢加糯米粉,直到揉至不沾手~
做成小餅形狀,放入空氣炸鍋,刷一層油,空氣炸鍋160度,20至25分鐘即可(記得中途要翻面)~
每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹饪之旅。大家好,我是吃顆麥芽糖 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!