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茶樹會開花嗎?是不是就是茶花?

作者:小狗烏吉

茶,很多人喜歡喝,但看過茶樹花的人卻很少,本以為茶樹開的花應該叫茶花,後來發現并不是,原來它叫茶樹花。許多文學中作品中提到過茶花,而茶樹花卻很少被人提及,茶聖陸羽曾在《茶經》中用“花如白薔薇”形容茶樹花溫雅美香,雖隻有寥寥數字卻令人無盡遐想茶樹花的樣子,大小似金橘,玲珑嬌小,花辦如雪色,晶瑩的花蕊金黃明亮,被大自然精雕細琢得潔白無瑕,它沒有茶花那般張揚,像一個個害羞的小姑娘藏在翠綠的茶葉中,泡喝普洱茶花,滿口清甜,花香濃郁。普洱茶樹開花從9月下旬至10月上旬伊始,蜂兒嗡嗡采蜜,花兒靜靜綻放,一幅甯靜而美好的秋日茶山畫卷,令人賞心悅目。

茶樹會開花嗎?是不是就是茶花?

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山茶花與茶花是一樣的。差別是茶花是将茶葉樹上開的花,屬于變種,有使用價值,觀賞性差;山茶花是原先山茶樹上開的花,觀賞性極佳,但無法采集嫩芽和嫩葉制作成茶葉。

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一、茶樹花和茶花的名稱和概念不一樣

茶樹為山茶科山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛,葉革質,長園形或橢圓形,葉子可制茶,就是我們日常生活中常喝的茶葉,是世界三大飲品之一。種子可以榨油(不同于油茶樹),茶樹材質細密,其木可用于雕刻,花期8~12月,因茶樹花與茶葉争養分,是以茶農都會釆取去花措施,保證茶葉的養分供給。茶樹花還是一種優質蛋白質的來源,可與世界公認的抗氧化植物迷疊香相媲美。

而茶花又叫山茶花,是山茶科山茶屬植物,因茶花植株形姿優美、葉片濃綠而富有光澤,花形豔麗而缤紛,而深受世界園藝界的珍愛和養花愛好者的青睐,茶花品種繁多,是中國傳統的觀賞花卉,在“十大名花”中排名第八,也是世界名貴花木之一,原産于中國東部,現在在長江流域、珠江流域和雲南各地均有種植。

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二、茶樹花和茶花的作用不同

因為茶樹花生長期較長,是以含有多種對人體有益的物質,特别是抗氧化物質含量很高,其抗氧化能力也是比較強的。同時還具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋補、壯體、養生、美容等作用。

而茶花在藥用價值上也是很高的,有收斂、止血、涼血、調胃、理氣、散瘀、消腫等功效。

總之,茶樹花是茶樹開的花,茶花是山茶樹開的花,兩者不能混為一談,更不能視之為同一類植物。

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