大家有沒有發現
花這個品類，用眼睛欣賞最美，一旦做成口味和食物飲品結合，總是差了點意思。
當然，鮮花餅除外（但也看牌子）
2021年的時候，咱們發過一篇文章——
《明明那麼難吃，為什麼櫻花營銷卻那麼自信？》
就狠狠表明了櫻花作為一種花，顔值有多好看，就有多難吃。
不知道品牌方是不是覺察到了這一點，櫻花口味的食品在近年的春日季越來越少見了。
取而代之的是——山茶花。
不是我說，你們是真不放過花啊！
花作為春天萬物複蘇的代表象征，有着較強的限定特征，在傳播上，也更具積極意義。
不同于櫻花的粉嫩氛圍感，山茶花則有一種優雅大方的秀美。
2022年春，山茶花飲品被頻頻推出。
尤其是書亦燒仙草的“橙漫山茶花”，短短幾天，産品銷量就僅次于招牌燒仙草，可謂在山茶花飲品賽道上一騎絕塵。
此外，其他茶飲品牌也在不同時間段前後推出各類以山茶花為營銷靈感創意的飲品。
王檸推出「山茶花香檸檬茶」：
檸季推出以山茶花茶底的飲品：
霸王茶姬也曾推出山茶花系列，以一朵碩大的紅豔山茶花作為視覺亮點：
瑞幸今年更是從「山茶花Dirty」更新為「山茶花拿鐵」：
此外，M Stand還把山茶花和養生進行了結合，推出山茶花燕窩拿鐵：
總之，茶咖界這幾年的春季限定是和山茶花過不去了。
除此之外，聚焦其他飲品賽道的品牌也将魔爪伸向了山茶花。
比如RIO就推出了山茶花青提口味的雞尾酒。
還有王老吉直接和專注做山茶花護膚的林清軒合作，研發了山茶花風味涼茶。
并且這股風潮還持續吹到了快餐界。
前有麥當勞山茶花華夫筒，後有肯德基山茶花冰淇淋。
從紮堆推出櫻花單品，到在山茶花賽道争先恐後占位。不得不說，山茶花熱似乎席卷了餐飲品牌的春日營銷，其到底有何魔力，又如何在火熱的競争之下更好地引起消費者關注？
一、獨特的花香，在風味上具備新奇感和記憶點
不同于桂花、玫瑰、茉莉等有強烈記憶點的香味，山茶花的香氣還沒有被大衆廣泛認知。
與此同時，這一花型的認知度又很高。
标簽明顯，但香味又是虛化的，這種反差則能勾起大家的探索欲。
此外，作為“新銳口味”的山茶花，雖然有自己的差異化風味，但同時又與其他原料非常适配，融合度很高。
二、顔值高，更具優美感
山茶花外形飽滿，花瓣邊緣有波浪狀紋理，整體呈現出優美的形狀。
精選君認為，從視覺效果來看，山茶花的包裝設計能夠很好激起女性消費者的購買欲。
首先是飲品本身，高顔值的杯身是很好的拍照“搭子”，可以引發社交談資。
比如書亦的山茶花異形杯套，霸王茶姬的紅色主視覺突破，都讓人感到眼前一亮。
其次，是周邊設計的關聯。
在推出産品的同時，不少品牌還推出了各種伴有山茶花元素的周邊，将顔值和實用性一網打盡，試圖通過周邊設計來反拉産品銷量。
值得一提的是，在我看到M Stand最近推出的山茶花周邊後，我真的覺得品牌是在用生命做周邊。
@M Stand，你們下一步要不直接開個包袋副線品牌算了。
總的來說，山茶花的高顔值，在包裝設計上具有一定的吸粉紅利，品牌們也深谙其道，将其充分運用了起來。
三、高奢品牌之下的IP價值
一提到山茶花，不少朋友就會聯想到香奈兒的标志性logo——一朵純白的山茶花。
作為香奈兒隽永經典的風格符号，山茶花在優雅氣質的外顯之餘，還有一層内隐的進階調性。
而在消費者心智端，香奈兒“山茶花”IP元素的加持則能提升一定的産品質感，進而對産品留有高端印象，加深品牌好感。
與此同時，香奈兒的營銷也能帶動山茶花元素熱度的持續，使其成為經久不衰的熱度話題。
前幾天，我們講到新中式這一營銷趨勢，其所帶來的東方獨特美學更易受到消費者的追捧。
而山茶花作為東方十大名花之一，除了極高的觀賞價值，同時也是東方美學的展現。
白朵桃紅的場景刻寫，充滿着古典東方韻味。此外，曾季狸《句·其七》曾言：“唯有山茶殊耐久，獨能深月占春風”，表達了對山茶傲梅風骨的贊美，背後凝聚的則是堅韌不拔的中國文化精神。
把傳統文化與現代元素巧妙結合，品牌時尚化的同時又不失去東方特性的表達，在我看來，這是當下許多品牌吸引年輕消費者的核心思路。
最後，有沒有朋友來說說山茶花系列産品的口味啊，我确實好奇得很！