閱讀此文前，誠邀您點選一下“關注”按鈕，友善以後持續為您推送此類文章，同時也便于您進行讨論與分享，您的支援是我們堅持創作的動力~
文|西伯利亞大倉鼠
編輯|t
引言
提起阿根廷，大多數人的第一反應可能是足球巨星梅西的故鄉，或者想到新上任的言行風格神似特朗普的新任總統米萊。
但其實，這個國家最值得關注的是它産出的各種農産品。
從氣候和地理環境來看，阿根廷這個國家簡直就是經營農業的天選之子，該國政府也認識到了這一點，是以一直在大力推廣他們的農産品。無論是作為初級産品的各類油料作物，還是附加值更高的葡萄酒，阿根廷在世界上都是有一号的。
（阿根廷位置）
一、農業領域的天選之子
中國是一個有着上千年曆史的農業大國，是以我們對于農業的情感和了解都是非常深刻的。有句俗語叫“老天爺賞飯吃”，這句話用來形容農業是非常恰當的。
即便是在農業科技已經相對發達的現代，農業仍然是一個靠天吃飯的行業，一旦氣候環境或者地理環境出現變化，農民很可能就會顆粒無收。
經營農業不但需要相對适宜的氣候，還需要平坦廣闊的土地，以友善大型農機進行作業。想要同時湊齊上述條件難度非常大，但是阿根廷做到了。
（阿根廷農田）
阿根廷境内有很多湖泊，水資源不但非常充足，而且分布還相對均勻。流經其境内的巴拉那河是南美洲第二大的河流。該國國土面積為278.04平方公裡，其中可以産出農産品的土地面積高達2720萬公頃。
阿根廷人中大約每十個人就有一個是農民，或者從事農業相關行業。當地氣候相對溫和，土地肥力不佳的土地在全國土地中占比非常小，這都是有利于當地農業發展的重要因素。
除了自然環境之外，阿根廷還有着非常久遠的耕種曆史。南美洲的原住民印第安人早在被殖民之前，就已經開始各類農業生産活動。
（阿根廷牧場）
16世紀，當地的種植業進入了快速發展的階段，與之搭配的各種農産品加工産業紛紛湧現。18世紀，該國的畜牧業得到了外界的關注。
潘帕斯草原的氣候非常适合牧草的生長，當地的畜牧業自此起步。19世紀末到20世紀初，則是阿根廷農業高速發展并占領國際市場的時期，彼時的阿根廷一度成為世界最富有的國家之一。
直到現在，阿根廷仍舊在不停地擴張其在國際糧食市場的份額。根據阿根廷羅薩裡奧谷物交易所提供的資料，阿根廷作為農業淨出口國家在國際農業貿易中，擁有舉足輕重的地位。
（阿根廷玉米）
以2017-到2021年的資料為例，該國平均每年要對外出口9300萬噸的糧食，而且這個資料目前還是不斷地上漲。阿根廷每年生産的糧食中大約有七成會被用來出口創收。
這也側面說明了一個問題，阿根廷的農産品産量遠超過其自身需求，這和印度的情況完全相反。印度群眾中有很大一部分群眾的生活水準，處于相對較低的狀态，這些人的溫飽問題也沒有得到有效解決。
但即便是這樣，印度每年仍然會出口大量的糧食，同為大型糧食出口國印度國民的生活水準是遠比不上阿根廷的。之是以會出現這種情況，是因為阿根廷的國民數量相對較少。
和人口大國印度相比，阿根廷完全稱得上是地廣人稀。是以，無論是自然條件還是社會條件，阿根廷在農業領域都是當之無愧的天選之子。
（阿根廷農民）
二、油料充足，産量比大陸還高
阿根廷的農産品出口有一個較為顯著的特征，那就是出口産品種類的多樣性。除了以玉米、小麥為代表的主糧之外，阿根廷還會對外出口花生、大豆等油料作物，以及在榨油過程中産生了各類副産品，例如豆粕。
豆粕是營養豐富的飼料原材料，在國際農業市場中非常受歡迎。阿根廷的油料作物是非常值得關注的，因為其他農産品例如玉米、小麥等基本上是以未加工的形态進入市場的。
但是油料作物卻不同，阿根廷不隻出口原材料，也出口經過加工成品和副産品。阿根廷的油料作物在2013/2014年連續獲得的豐收，高達5780萬噸的産量更是讓其超越中國，在世界油料作物生産國中排名第三。
（阿根廷花生）
以花生為例，該國的花生産量在2017年的時候就已經排名世界第五了，每年的産量更是達到了百萬噸以上。
這些花生大多來自于科爾多瓦省。科爾多瓦省産出了阿根廷96%的花生，這些花生阿根廷隻能消化大約10%，剩餘的全部都被出口到全球各地。
中國就是阿根廷花生的大買家，每年的進口量在十萬噸以上。花生産業也是阿根廷農業的示範性産業。
（阿根廷大豆）
說完了花生，我們再談談更加普适的油料作物-----大豆。阿根廷擁有完整的生産和出口産業鍊。該國每年大約要對外出口的大豆、豆油、豆粕的數量分别為670萬噸、500萬噸和2800萬噸。
從以上資料就可以看出，阿根廷每年産出的大豆的數量幾乎可以用“天文數字”來形容。在拉美地區，唯一能夠在大豆領域和阿根廷抗争的國家隻有巴西。
除了花生和大豆，阿根廷向日葵的産量也非常可觀，雖然沒有大豆産量那麼誇張，但是超過花生還是綽綽有餘的。21世紀初，該國年度向日葵産量就達到了349萬噸。
在油料作物排名第四的是亞麻籽，産量在3.4萬噸左右，這是20世紀70年代減産後的結果。從上述内容中我們可以發現，阿根廷國内盛産各種主流的油料作物，而且這些作物的産品遠遠超過阿根廷本國群眾的需求。
（阿根廷向日葵田）
換言之，就是阿根廷種出來的這些東西，阿根廷人自己根本消化不了。它之是以能成為世界第一大豆油出口國，也是因為其加工生産豆油的成本較低，販賣成品遠比隻賣原材料更賺錢。
現在阿根廷出口的油料作物，在國際市場上已經是壓艙石一般的存在。2022年的時候，阿根廷政府曾經宣布要下調大豆的出口價格，立刻就被外界判定其行為會影響到美國大豆的價格。
美國在國際農業市場上的地位自然是不必多說，阿根廷的行為能夠對其産生影響，本身就說明了它在該領域的地位。
（潘帕斯平原）
三、美酒牛肉啥都不缺
如果說糧食和油料屬于農産品中的基礎性産品，那麼牛肉和紅酒就是該領域的高附加值品類了。阿根廷是南美洲地區最大的紅酒生産國，在世界範圍内排名第四。
該國群眾對于葡萄酒這種飲品極為喜愛，國内市場的存在也成為了該國啟動葡萄種植的原因。不過，在阿根廷經營葡萄酒莊園生意的大多是西班牙和意大利的移民。
這就意味着他們産出的葡萄酒在風格上更加接近意大利和西班牙的風味。之是以會出現這種情況，主要是因為西班牙和意大利都是歐洲地區的葡萄酒大國。當年西班牙殖民阿根廷時，自然将國内的釀酒技術也帶了過去。
（阿根廷酒莊主人）
這些國家的國民，掌握了更為先進的葡萄種植和葡萄酒釀造的方法，讓他們可以在阿根廷當地的市場競争中脫穎而出，并且可以和歐洲老家的産品掰一掰“手腕”。
和其他量大管飽的農産品不同，阿根廷對葡萄酒采取了限量的政策，他們通過劃定法定産區的方式，将葡萄的産量限制在了一定範圍之内。這樣既能夠保證阿根廷葡萄酒的品質，還能夠在一定程度上提升産品單價。
現在，阿根廷的葡萄酒已經成為新世界葡萄酒的代表之一，其中有馬爾貝克葡萄的紅葡萄酒和由當妮莎葡萄釀造的白葡萄酒是阿根廷葡萄酒中最具特色的優質産品。
（阿根廷葡萄酒）
喝酒的時候，當然需要肉來佐餐。依托于潘帕斯草原阿根廷的畜牧養殖也非常發達，其中最具有代表性的産品就是阿根廷牛肉。
阿根廷的畜牧業非常發達，除了肉牛之外他們還有有山羊、綿羊、豬和各類家禽。阿根廷牛肉年出口量最高的時候能夠達到546000噸，為該國帶來了9.26億美元的收入。
和其他國家相比，阿根廷養殖業的優勢主要集中在兩個方面，一是先天的自然環境非常适合規模化的養殖，二是當地是注射疫苗的非口蹄疫區和非瘋牛病區。除此以外，當地也沒有豬瘟和禽流感流行。
要知道當代養殖業面臨的最大問題就是獸藥濫用的問題，很多關注食品安全的人對這方面非常看重，為了買到更加“有機”的食材，他們願意支付遠超過商品本身價值的錢。
（阿根廷牛肉）
阿根廷出産的高端肉類也是以有了銷路。該國出口的85%的肉類都是牛肉，牛肉也成為阿根廷養殖領域的一塊金字招牌。
該國的肉類産量不但高，而且種類也非常豐富，在滿足其本國群眾的基礎上，還能為農業從業者賺取大量的外彙。
不過，阿根廷的養殖業也是存在例外的，那就是他們的豬肉産量不足，每年都需要通過進口的方式彌補差額。因為該國專門大批量飼養生豬的農場相對較少，而且其市場也沒有其他肉類大。
阿根廷有糧有油、有酒有肉，按理說阿根廷群眾應該過着非常富足美好的生活，但是事實恰恰與之相反。以2023年的資料為例，在全球經濟複蘇的背景下，阿根廷的經濟居然還比2022年還降低了1.6%。
（抗議經濟低迷的阿根廷人）
除此以外，作為阿根廷經濟支柱之一的第一産業也出現了規模縮減的情況。雖然他們的農産品量大管飽，但是仍然阻止不了通貨膨脹資料的一路上漲，2023年達到了恐怖的211.4%。
在這種情況下，阿根廷人選擇讓一個号稱要用“休克療法”治好阿根廷的人成為他們的總統。米萊總統上任之後并，采取了一系列堪稱瘋狂的政策，對于經濟十分脆弱的阿根廷來說，能不能挺過去還是另一說。
阿根廷的現狀也充分說明了一個問題，那就是發達的農業無法支撐一個國家的運作，工業和科技才是如今一個國家不斷向前發展的核心競争力。
參考資料：
[1]阿根廷農業綜合調研.商務部
[2]阿根廷超過中國成為全球第三大油料作物生産國.環球網，2012-12-27
[3]阿根廷2023年通脹率達211.4%.參考消息，2024-01-13