陽光明媚的秋日午後,張阿姨坐在自家的陽台上,享受着退休後的悠閑時光。
然而,最近她總是感覺眼睛幹澀,時不時地還會頭暈目眩。
她知道,這可能是年紀大了,身體機能開始下降的原因。一天,老朋友李叔叔來訪,兩人聊起了養生的話題。
當張阿姨提及自己的不适時,李叔叔笑着推薦說:“你怎麼不試試菊花茶呢?我每天都喝,對眼睛和身體都很好。”
菊花,這朵擁有三千多年曆史的名花,自古以來就深受人們的喜愛。
每到秋天,各地都會舉辦盛大的菊花展,吸引着成千上萬的遊客前來觀賞。
而人們對菊花的喜愛,并不僅僅是因為它的美麗和傲霜鬥寒的堅強品格。
更重要的是,菊花因其對人體健康的獨特作用,被廣泛應用于中醫藥和養生領域。
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中醫認為,菊花得天地之清氣,含金水之精英,飽經露霜,備受四氣,是以能善清上焦風熱,平肝明目,清熱解毒。
這一點并非空口無憑,而是有着深厚的中醫理論和實踐基礎。
在日常生活中,泡一杯菊花茶,不僅能降火除燥,還能護眼解乏,對于像張阿姨這樣眼睛幹澀、頭暈目眩的症狀有很好的緩解作用。
不僅如此,現代醫學研究也證明了菊花的藥用價值。
菊花含有揮發油、黃酮類及氨基酸、微量元素等多種對人體有益的成分。
這些成分賦予了菊花獨特的藥用價值,使得它在冠心病、高血壓、動脈硬化、血清膽固醇過高等症狀的防治方面都有着顯著的效果。
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藥用菊花主要分為野菊和家菊兩種。
01、家菊
家菊中,以浙江桐鄉的杭白菊、杭黃菊最為有名。
白菊花的花瓣肥厚,味道清醇甘美,以養肝明目而著稱,特别适合泡茶飲用,對于頭痛、頭暈、眼睛昏糊等症狀有很好的療效;
而黃菊花則味道稍苦,但清熱力量更強,常用于感冒發熱、風火赤眼及熱疖、疔瘡等症狀的治療。
02、野菊花
此外,野菊花也有其獨特的藥用價值。它性苦寒,外形與菊花相似,但清熱解毒的力量更強。野菊花多用于清熱解毒、降壓、止癢療瘡等症狀的治療。
然而,由于野菊花比家菊更為苦寒,是以在養生保健時一般不選用野菊花,而是選擇更為溫和、适合長期飲用的家菊。
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除了單獨泡水喝外,菊花還可以與其他食材搭配,發揮出更加卓越的養生效果。以下是五種與菊花相得益彰的“黃金搭檔”:
01、菊花和山楂
山楂具有健胃消食、化濁降脂的作用,與菊花搭配在一起泡水喝,不僅有助于減少體内脂肪堆積、降低血壓,還能讓人口感清爽、精神煥發。
特别是對于像張阿姨這樣年紀稍大、身體機能開始下降的人群來說,山楂菊花茶無疑是一種既健康又美味的飲品選擇。
02、菊花和決明子
決明子能清肝明目、潤腸通便,與菊花搭配在一起泡水喝,可緩解肝陽上亢導緻的頭暈目眩、傷風導緻的頭痛發熱等症狀。
這種搭配不僅口感獨特、效果顯著,而且對于經常用眼、用眼過度的人群來說也有着很好的保健作用。
03、菊花和桑葉
桑葉能疏散風熱、宣肺洩熱、潤肺止咳,與菊花搭配在一起泡水喝可預防或緩解風熱感冒初期的咳嗽熱證。
這種搭配不僅口感清爽、甘甜可口,而且對于季節交替時容易感冒的人群來說也有着很好的防治作用。
04、菊花和枸杞
枸杞能養肝護肝、明目安神,與菊花搭配在一起泡水喝可更有效地減輕肝髒的負擔、緩解眼疲勞或眼幹澀症狀。
這種搭配不僅營養豐富、效果顯著,而且對于經常熬夜、用眼過度的人群來說也是一種非常好的養生保健飲品。
05、菊花和蜂蜜
蜂蜜具有補中緩急、潤肺止咳、潤腸通便的功效,與菊花搭配泡水喝口感甘甜清香、沁人心脾,能清熱解毒、養肝明目,并對胸悶心悸、頭暈頭痛、四肢麻木等症狀有明顯效果。
不過需要注意的是,糖尿病患者、脾胃虛寒者及過敏體質者應慎用或避免使用蜂蜜菊花茶。
通過這些豐富多樣的搭配方式,我們可以看到菊花在養生保健方面的廣泛應用和深厚底蘊。
無論是單獨泡水喝,還是與其他食材搭配使用,菊花都能發揮出其獨特的藥用價值,和養生效果。
是以,中老年朋友們不妨嘗試将菊花融入日常飲品中,享受健康養生的同時,品味這一份自然的饋贈吧!