冬天早餐吃不對?外婆的寶藏清單來救場!
驚!寒天裡的能量補給大揭秘

寶子們,這天冷得夠嗆吧?是不是幹啥都沒力氣,身體裡的能量就跟那手機電量似的,“嘩嘩”地直往下掉?别急眼!今天咱就跟着廣東的外婆,瞧瞧那些能讓咱在冬天活力四射的養生早餐。聽說這些早餐可厲害着呢,都是外婆的寶貝,能像小暖爐似的給咱全身“加熱”,從舌尖一直暖到腳趾頭,到底是啥樣的神奇早餐呢?趕緊往下瞅!
這些早餐,暖身更暖心
外婆可是個做飯的老手,每天在廚房裡倒騰各種好吃的。她明白冬天就得靠吃東西來補充能量,是以給咱整出了一大串美味。就說那藥膳雞湯,可不是普通的雞湯哦!裡面加了枸杞、黨參、黃芪這些好東西,小火慢炖好幾個小時,把雞肉的營養和藥材的養分都熬進湯裡了。早上喝上一碗,那感覺就像給身體泡了個熱水澡,熱乎乎的,一整天都精神飽滿。
再看那貝貝南瓜,個頭不大,能耐不小。放進烤箱烤上半小時,那香甜的味兒能把整個屋子都填滿。咬上一口,又軟又甜,就跟吃了一口熱乎乎的甜泥巴似的(這比喻是怪了點,但就是那種實在又暖乎的口感),肚子馬上就被哄得老老實實的。堿水棒呢,外邊硬裡邊軟,特别有嚼勁,越嚼越香,配上一杯熱乎的牛奶,簡直棒極了。糯玉米、黑豆漿、粘豆包,這些粗糧豆類可都是補充能量的高手,吃下去就像給身體的“小發動機”加滿了油,動力十足。
還有那醪糟椰奶豆花,甜絲絲、滑溜溜的,一口下去,就好像在大冷天一下子跑到了暖和的海邊。菜團子也不錯,新鮮的蔬菜包在玉米面裡蒸出來,營養豐富還能填飽肚子,就像把一整個菜園子都塞進肚子裡了。這麼多好吃的,每一樣都飽含着外婆的愛和溫暖,是不是光聽着就饞得不行了?
咋做咋吃,竅門在這兒呢!
這些美味早餐做起來也不難哦。比如說銀耳羹,提前把銀耳泡開,撕成小朵,跟紅棗、冰糖一塊扔到鍋裡煮上差不多一個小時,煮到銀耳變得黏黏糊糊的,跟果凍似的,就大功告成了。早上盛一碗,既能養顔又能滋補身體。雞蛋最簡單了,水煮蛋、荷包蛋、雞蛋羹,想咋吃就咋吃,蛋白質可多了。
像蕃薯、紫薯這些,直接扔到烤箱或者空氣炸鍋裡烤一下,香得不得了。要是喜歡吃甜的,還可以抹點蜂蜜。至于那紅豆肉松面包,自己做也不難,把面發好,包上紅豆沙和肉松,烤出來比外面買的還好吃,料又足味道又好,咬上一口可滿足了。
小編有話說
寶子們,看了外婆的這些冬季養生早餐,是不是覺得冬天也沒那麼難熬了?其實吧,吃好早餐不光能讓咱身體暖和,更是對自己的一份愛護。這些看起來普普通通的食物,背後全是實實在在的生活竅門。咱不一定天天大魚大肉,有時候這些家常的早餐,反而更能把我們的胃和心都暖透。是以啊,從明天開始,不妨照着外婆的方子,給自己做一頓熱乎乎的養生早餐,開開心心地開啟活力滿滿的一天!讓我們在這個冬天,用美食擋住寒冷,用愛把生活變得暖烘烘的!