來源：老鄒美食

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面粉這做法神奇，不用酵母泡打粉，各個空心起大泡，孩子一口一個

“媽媽，你做的這個面粉真的太神奇了！”

我聽到兒子興奮的聲音，轉過頭去，隻見他手裡拿着一個個蓬松的面團球，咬了一口，滿臉幸福地說道：“好吃！”

我笑了笑，心裡暗自慶幸這次試驗成功了。這個面粉的做法的确有些不同尋常，但它卻是我家常菜單中的一大亮點。

多年來，我一直是家裡的廚房大廚，照顧孩子和丈夫的生活起居，做飯成了我的日常之一。而最近幾年，我開始嘗試一些新的菜單，一方面是為了給家人帶來新鮮感，另一方面也是為了鍛煉自己的廚藝。

這個面粉的做法，其實是我在網絡上偶然看到的。當時，我正為家人想要吃點不一樣的早餐而苦惱，于是便開始搜尋一些簡單易做的食譜。看到這個面粉的做法，我起初并不太相信，但又覺得有些好奇，于是便試了試。

第一次嘗試失敗了，面團不但沒有發起來，還黏在了鍋底上，差點把鍋給糊了。但我并沒有灰心，反而更加興奮，想要找出其中的訣竅。于是，我調整了面粉的比例，适當增加了水的溫度和量，再加上适當的揉面時間，終于等來了成功的那一刻。

現在，每當我在廚房裡動手做面粉的時候，孩子們都會圍在我身邊，興奮地期待着新鮮出爐的面團。他們會争先恐後地搶着拿，邊吃邊議論，仿佛在品嘗着一道美味的甜點。

“媽媽，你的手藝真厲害！”女兒一邊誇贊着，一邊又夾了一個面團球放進嘴裡。

我笑着搖搖頭，感歎着孩子們的可愛。他們的笑聲和贊美，是我最大的動力和幸福源泉。作為一個家庭婦女，我并不奢求能成為名廚，我隻希望能為家人做出一份份美味的飯菜，讓他們吃得開心，生活得滿足。

在我看來，做菜并不僅僅是填飽肚子那麼簡單，更是一種情感的表達和交流。每一道菜背後都有着我對家人的深深思念和愛意，每一次烹饪都是我與家人之間的一次心靈交流。

“媽媽，我長大了也要學做你的面粉！”兒子一臉憧憬地說道。

聽到這句話，我心中一暖，深知自己的努力沒有白費。我希望，他們長大後能夠記住這些溫馨的時刻，記住我為他們所付出的努力和愛意。

家庭生活，雖然平淡，卻充滿了溫情和幸福。在我心中，這份幸福就是在平凡的生活中發現美好，用心去感受每一個細微的情感，用愛去呵護家人，用美食去溫暖彼此。