来源：老邹美食

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面粉这做法神奇，不用酵母泡打粉，各个空心起大泡，孩子一口一个

“妈妈，你做的这个面粉真的太神奇了！”

我听到儿子兴奋的声音，转过头去，只见他手里拿着一个个蓬松的面团球，咬了一口，满脸幸福地说道：“好吃！”

我笑了笑，心里暗自庆幸这次试验成功了。这个面粉的做法的确有些不同寻常，但它却是我家常菜单中的一大亮点。

多年来，我一直是家里的厨房大厨，照顾孩子和丈夫的生活起居，做饭成了我的日常之一。而最近几年，我开始尝试一些新的菜谱，一方面是为了给家人带来新鲜感，另一方面也是为了锻炼自己的厨艺。

这个面粉的做法，其实是我在网络上偶然看到的。当时，我正为家人想要吃点不一样的早餐而苦恼，于是便开始搜索一些简单易做的食谱。看到这个面粉的做法，我起初并不太相信，但又觉得有些好奇，于是便试了试。

第一次尝试失败了，面团不但没有发起来，还黏在了锅底上，差点把锅给糊了。但我并没有灰心，反而更加兴奋，想要找出其中的诀窍。于是，我调整了面粉的比例，适当增加了水的温度和量，再加上适当的揉面时间，终于等来了成功的那一刻。

现在，每当我在厨房里动手做面粉的时候，孩子们都会围在我身边，兴奋地期待着新鲜出炉的面团。他们会争先恐后地抢着拿，边吃边议论，仿佛在品尝着一道美味的甜点。

“妈妈，你的手艺真厉害！”女儿一边夸赞着，一边又夹了一个面团球放进嘴里。

我笑着摇摇头，感叹着孩子们的可爱。他们的笑声和赞美，是我最大的动力和幸福源泉。作为一个家庭妇女，我并不奢求能成为名厨，我只希望能为家人做出一份份美味的饭菜，让他们吃得开心，生活得满足。

在我看来，做菜并不仅仅是填饱肚子那么简单，更是一种情感的表达和交流。每一道菜背后都有着我对家人的深深思念和爱意，每一次烹饪都是我与家人之间的一次心灵交流。

“妈妈，我长大了也要学做你的面粉！”儿子一脸憧憬地说道。

听到这句话，我心中一暖，深知自己的努力没有白费。我希望，他们长大后能够记住这些温馨的时刻，记住我为他们所付出的努力和爱意。

家庭生活，虽然平淡，却充满了温情和幸福。在我心中，这份幸福就是在平凡的生活中发现美好，用心去感受每一个细微的情感，用爱去呵护家人，用美食去温暖彼此。