天氣漸漸熱起來了
每到夏天
南山人最愛的荔枝就要上市了
鮮嫩多汁、晶瑩剔透、甜滋滋
一提起就讓人流口水
大家都知道~
南山荔枝是廣東省著名荔枝品種
也是比較少有能享有地理标志保護的荔枝
那麼，今年的南山荔枝
産量如何？
我們能實作荔枝自由嗎？
接下來跟小創一起前往果園看看吧
“在南山種了20多年荔枝，像今年這情形極罕見。”說起南山荔枝成花現狀，西麗果場科研部從業人員曾亞妮難掩失落。
受持續高溫少雨天氣影響，南山荔枝遭受“重創”。其中，糯米糍整體成花率不到二成；桂味花穗零星挂在枝頭，整體成花率更是不到一成。二者是南山荔枝當家品種。僅早熟品種妃子笑受影響較小，成花率達9成。據預測，今年南山荔枝大機率“量減價升”。
南山荔枝是全國首個獲得地理标志保護的荔枝産品，也是深圳市唯一國家地理标志産品，以品質優良、風味獨特而享譽中外。西麗果場是深圳最大荔枝生産基地，種植荔枝樹20000多株，擁有牛成村、月亮灣公園、荔林公園三大基地。4月10日，西麗果場二分場成片荔枝林中，開花的樹并不多，部分成花的荔枝樹一眼望去也非常稀疏，與去年花開繁盛的景象形成鮮明對比。
南山荔枝從3月份進入花期，至4月上旬結束，目前荔枝成花不佳已成定局。據西麗果場統計分析，今年糯米糍和桂味不僅整體成花率過低，單株的成花率也都不高，單株成花率高于50%的樹極少，多數在20%以下，桂味更是在5%以下。花穗基本集中在樹冠頂部少數幾株大枝上，後期坐果和保果難度很大，特别是糯米糍，很可能出現嚴重落果。
為何今年荔枝成花率如此低？曾亞妮說，氣溫反複無常，忽冷忽熱是成花難的主要因素。每年11月至次年2月是荔枝花芽分化的關鍵時期，荔枝花芽分化期間持續的偏高氣溫和少雨幹旱影響了荔枝光合作用，導緻樹體碳水化合物積累不足，進而影響荔枝花芽生理分化完成。氣溫冷暖快速切換和幹旱，又打亂了荔枝生長節奏。
據悉，去年11月，深圳地區天氣偏暖少雨平均氣溫 22.6℃，平均降雨量 2.7 毫米。12月，深圳前暖後冷，全市平均雨量1.6 毫米。去年底兩月降雨較近五年同期偏少百分之九十以上。今年1、2月，随着幹旱持續和冬季氣溫偏高及冷暖氣溫快速切換，嚴重影響荔枝花芽分化和生長發育。
成花不佳的另一因素：2023年大量開花結果，使荔枝樹體消耗過多。2019年，南山荔枝遇“小年”，後幾個年頭持續豐産。“今年南山荔枝成花率創下新低，是‘小小年’，将大幅減産。”曾亞妮補充道。
南山三面臨海、一面靠山
屬于典型的南亞熱帶海洋性氣候
是全國為數不多在都市中心區
就能嘗到鮮美荔枝的城區
近年來
南山通過舉辦荔枝文化節等活動
促成荔枝與文化、旅遊、招商“聯姻”
擴大了“特産”知名度
每到上市時
“老饕”們老遠都會前來嘗鮮
或線上下單饋贈親朋好友
今年這情形
市民可能要吃貴荔枝了
來源 | 今日南山 記者 | 蔣晶
編輯 | 喻夢婷 責編 | 楊澤楠
稽核 | 盧東勃 王婷婷
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