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西瓜食用率高,除了果肉果皮也能吃,做成罐頭儲存好,一點不浪費【西瓜罐頭】

作者:銀子動畫

在夏天,西瓜幾乎無處不在。西瓜不僅可以直接冷凍食用,飲用時也可以擠進西瓜汁中,不僅清涼了夏天的味道,而且營養價值也很大,西瓜含有人體需要的各種維生素,而且在夏天我們出汗更多,西瓜含水非常充足, 吃西瓜可以給我們的身體帶來很好的水。

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現在我們吃西瓜一般是直接吃裡面的水果,但實際上西瓜的食用率很高,西瓜肉可以吃,去皮也可以吃。說到吃果皮,很多人隻知道炒它們吃,它真的味道不錯,很酷。但其實果皮也可以直接做成罐頭,我們在夏天做,加熱效果很好,而且不浪費西瓜。接下來,我将與您分享生産方法。如果您的朋友非常感興趣,請按照步驟操作。

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成份:西瓜皮800g、鹽、冷水、白砂糖200g、肉桂三、白醋200ml。

步驟1:首先,吃完西瓜後,用刀切開我們咬一點的地方,然後将西瓜皮放在水下沖洗幹淨,然後從西瓜外面去除堅硬的皮膚。西瓜加工完成後,在水下再次沖洗,然後将西瓜放在箱闆上,切成合适大小的塊。

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第2步:将西瓜皮切開後,取出一個合适大小的盆,然後将一層西瓜皮放入其中,然後撒上一層鹽,依次将西瓜皮全部收起來。準備好後,将适量的冷水加入盆中,然後将其放入冰箱并冷藏約一個晚上,如果白天照常冷藏,則冷藏約8小時。

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步驟3:8小時後将西瓜片從冰箱中取出,這次我們可以看到盆裡有很多水從西瓜皮中出來,我們直接将所有的西瓜皮倒在漏水的勺子上,然後放在水龍頭下沖洗。

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步驟4:接下來,拿出一個合适大小的鍋,加入适量的冷水,加入你沖洗過的西瓜皮,然後再把它們放進鍋裡,然後在大火上煮沸。鍋中的水開始沸騰後,調低火,然後煮約5分鐘,然後在5分鐘後撈出西瓜皮并稍微控制水分。

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第5步:接下來拿出另一個平底鍋,加入适量的糖,醋和肉桂。加入并攪拌一下,然後倒入适量的水。倒水,直接在大火上煮沸,翻過來再煮十分鐘,讓食材的味道全部煮熟。

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第6步:10分鐘後,鍋中的肉桂水幾乎煮熟,是以我們将之前控制的西瓜皮放入糖水中并煮沸。當鍋中的水沸騰時,關火煮至西瓜皮煮至透明狀态。

步驟7:接下來,拿出一個合适大小的空瓶子,煮一鍋水。當水沸騰時,将玻璃瓶放入鍋中,稍微煮熟以消毒。然後等待鍋中的水稍微冷卻到大約七八十度,将蓋子放在鍋中并熨燙。

步驟8:玻璃瓶完成後,将内外所有水分幹燥,然後将煮熟的西瓜皮和肉桂糖水放入其中。注意不要包裝得太滿,大約7點滿,然後蓋上蓋子密封嘴巴。密封口,将整個玻璃罐放入沸水中約10分鐘。

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步驟9:10分鐘後,取出裝有罐裝西瓜皮的玻璃瓶,讓它冷卻,這樣稍稍冷卻後,就可以把它放在冰箱裡冷藏,等等,你想吃的時候直接吃吧。

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