麻辣水煮魚

#年味# 麻辣水煮魚，光聽名字就直流口水，對于我這種喜歡吃麻辣東西的人來說，是很難抵擋住誘惑的。出門逛街的時候，到了飯點，點餐時看到麻辣水煮魚必點之一。但不知道啥時候聽說，做麻辣水煮魚的油會被回收再利用之後，我就很少在外面吃了。不想吃外面飯店做的，又想吃怎麼辦呢？那就自己動手做呗! 自從學會這個做法之後，時不時就在家做一頓，家人都愛吃。

麻辣水煮魚也可做為年夜飯中的一道兒美味。