素菜食譜來啦！7道菜美味解膩又好上手，全家都愛吃！

#春日生活打卡季#​

1. 麻辣幹煸豆角：

以麻辣調味為主，豆角經過幹煸處理，使其外皮略帶焦香，内部保持脆嫩，口感層次豐富，适合喜歡麻辣味的人食用。

2. 平菇炒青菜：

平菇的鮮香與青菜的清新口感相結合，簡單的調味就能突出兩種食材的自然風味，适合追求健康飲食的食客。

3. 番茄炒花菜：

番茄的酸甜味能很好地中和花菜的輕微苦味，使得整道菜口感更加和諧，色彩鮮豔，富有營養。

4. 香菇炒青菜：

香菇的濃郁香味能夠提升整道菜的層次，與青菜的清爽口感形成對比，适合喜歡香菇的食客。

5. 醬汁豆芽炒香蔥：

以香蔥的香味和醬汁的鮮味為主，豆芽的爽脆口感使得這道菜色香味俱佳，适合快速炒制的小菜。

6. 荷蘭豆炒口蘑：

荷蘭豆的脆嫩與口蘑的細膩口感相得益彰，搭配簡單的調味，呈現出清新自然的味道。

7. 魔芋結炒雞蛋西蘭花：

魔芋結的Q彈與雞蛋的滑嫩，搭配西蘭花的清新口感，是一道口感豐富，色彩搭配和諧的佳肴。

以上菜品各具特色，既有中式傳統菜肴的簡約，也有健康食材的搭配，适合不同口味和健康需求的食客。