文|楠貓
本文陳述内容皆有可靠資訊來源，贅述在文章結尾
海天是我們在調味品行業所熟知的一個老品牌，海天醬油曾經更是風靡一時。
然而從2021年到如今，才短短三年，海天的市值竟蒸發近5000億！
要知道在海天的巅峰時期，每股可是能達到138.81元/股，如今卻跌到了最高39.81元/股。
為此，海天也曾發表過緊急公關。
但之後衆多消費者所持的态度，卻給“海天醬油”狠狠上了一課，讓它知道了什麼叫做“追悔莫及”！
當時究竟發生了什麼，居然能讓一個行業巨頭瞬間跌落神壇？
海天脫穎而出，成為消費者的“最愛”
海天的崛起離不開他如今的掌舵人龐康，龐康是一個地道地道的廣東人，而當時佛山的醬油已經小有成就了。
或許是命運的安排，龐康從南京師範學院食品機械專業畢業後，就被安排到了家鄉珠海的醬油廠。
當時的龐康年僅26歲沒有任何工作經驗，是以隻是被安排了一個小小的技術員。
于是身邊有很多人都開始勸說龐康換一個工作，趁着還年輕出去闖蕩，或者找一份體面的工作都是很容易的。
畢竟當時的大學生在食品加工這一行業被說成是“掌上明珠”都不過分。
但龐康卻始終不為所動，可能是他對行業發展前景的天賦，他始終認為隻要醬油釀的好，未來的路必定一帆風順。
雖說當時的龐康被安排在了基礎崗位，但當時的上司卻對這個剛入場的年輕人抱了很大期望。
随着時代的進步，“古醬園”的經營方式和釀造工藝已經逐漸落後，甚至許多醬油工廠都面臨倒閉，迫切需要新思想加入，為工廠帶來新的的發展方向和經營方式。
也正是因為最開始在基層鍛煉的經驗才使龐康養成了處事沉穩，也讓龐康更加堅信需要做出改變才能更好的順應時代潮流。
1988年，龐康正式擔任總經理，并不斷開始引進新裝置，打開了釀醬油的新市場，也讓釀醬油的過程更加科技，自動化。
龐康也通過對市場敏銳的感覺，将消費人群從分散的千萬家轉移到了龐大的餐飲企業，供貨量直線上升。
即使這樣龐康也沒有沾沾自喜，他開始廣泛宣傳和央視合作，這也讓海天這一品牌步入了大衆的視野。
海天也從曾經的隻生産醬油到生産蚝油，黃豆醬等多個産品，2014年海天正式上市，企業市值高達500億。
然而就在海天黃金巅峰時期，卻被曝出“雙标醜聞”，海天的回應更是讓無數消費者表示失望。
“雙标”這事究竟從何說起，海天又是如何回應的呢？
“雙标”做法，銷量直線下降
“雙标”這件事的起因是2022年有人釋出了一段視訊，視訊中他使用各種添加劑進行一番操作後“醬油”便出現在了人們的眼前。
起初還有沒有引起很大的波動，直到有位網友曬出了國外的海天醬油，國外的海天醬油配料表十分幹淨，反看國内的配料表中卻有不少食品添加劑。
這也讓不少網友表示憤怒，一時引起了衆多消費者的不滿，紛紛讓海天出來解釋，海天也是很快被推上了風口浪尖。
海天也很快的對此事進行公關，但似乎并不管用，網友不僅對海天的公關不買賬，反而更加氣憤。
海天發表了嚴正聲明，沒有讓網友放心，反而認為海天的态度太過強勢。
對于食品添加劑這件事做出的解釋，海天表示自己所有的産品完全《食品安全法》所生産，沒有任何的違法行為！
但對于“雙标”事件卻沒有作出任何解解釋，也讓很多消費者開始抵觸海天産品，或許海天也想不到這次堅決的态度會帶來這樣的影響吧。
其實，與其和消費者面對面的“硬剛”倒不如給消費者解釋一下添加劑作用，給大家普及一個關于添加劑的知識。
海天的銷量下降不隻是因為消費者的抵制，還有一個重大原因是疫情，海天的銷售走向其中最為主要的就是餐飲行業。
因為疫情的影響，餐飲行業的生意無比冷清，再加上消費者的抵制，海天的股份跌漲自然也十分厲害，從2021年到2023年十月蒸發了近5000億。
海天大勢已去
海天作為一個跨國公司，肯定要根據不同的市場不同的國家，來定制不同的産品，不可能說所有的産品都一模一樣。
這種根據不同市場不同的決策，本身是沒有任何歧視的存在。
至于消費者們在意的“雙标”的這一問題也是有網友進行了解釋，大陸的《食品安全法》表示食品添加劑必須标明成分，但是國外有的卻沒有要求。
而且國内也有0添加的海天醬油，但是價格卻不太親民，比起普通的醬油來說，價格整整提高了兩倍。
沒有添加任何防腐劑的醬油相對來說也更不容易儲存，也有網友表示日本的0添加醬油賣的更貴。
但因為海天公關的不給力，再加上時代和疫情的沖擊，即使如今“雙标”的謠言已破，可能也回不到曾經的輝煌了。
如今人們的生活品質已經越來越高，對食品的要求也越來越高，不在滿足于吃的飽，還想要吃的好，吃的安全放心。
《食品安全法》是标準，但也是最低要求，還是希望食品企業在追求口感的同時，還能追求食品品質。
隻要東西好即使貴一些相信人們也一定會選擇購買。
比起那些便宜但不安全的食品，相信人們還是更願意選擇較為健康安全的。
參考資料：
頭條号極目新聞——海天從“神壇”跌落？與其自證清白，不如直面消費關切
頭條号界面新聞——海天的業績在“雙标”風波後漲不動了
頭條号華夏時報——市值跌破3000億元，海天味業“濾鏡”掉了：醬油業務疲軟下遭遇增量煩惱
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