《上醫本草》中較長的描述了蒲公英的豐富價值和獨特魅力。它不僅僅是一種生長在野外的普通蔬菜，其花蕾、根部和葉子均可被巧妙利用。
生吃、炒食或是做湯，蒲公英都能展現出其獨特的口感和營養價值。更令人稱奇的是，它還是一味珍貴的中草藥，全草均可入藥，具有廣泛的藥用價值。
蒲公英具有利尿消腫、清熱解毒、散結通淋等多重功效，這使得它在中醫理論中占據了重要地位。
對于那些遭受熱淋澀痛、肝火上炎、乳癰内癰等病症困擾的人來說，蒲公英更是一劑良藥。泡水喝，不僅簡單易行，更能有效緩解病情，展現了蒲公英全身是寶的特質。
不僅如此，蒲公英還富含多種營養成分，如維生素、礦物質和膳食纖維等，對于保持人體健康、促進新陳代謝具有重要作用。
中藥又立功？蒲公英可消滅98%癌細胞、消結節？醫生說出大實話
2016年，加拿大溫莎大學的一位教授公布了一項研究。他聲稱，當蒲公英根的提取物與癌細胞接觸後，竟然出現了大面積的癌細胞死亡。
這一發現似乎預示着蒲公英具有強大的抗癌能力，據稱能在短短48小時内殺滅高達98%的癌細胞。然而，這一結論卻飽受争議。
首先，蒲公英根提取物與日常飲用的蒲公英茶之間存在顯著的差別。蒲公英茶可能含有一些有益于健康的成分，但僅憑日常泡茶飲用，很難達到研究中所提到的抗癌效果。畢竟，茶中的有效成分濃度和提取物的純度是兩個截然不同的概念。
其次，實驗環境中的癌細胞與人體内的癌細胞在殺滅難度上存在着巨大的差異。實驗室的研究往往是在高度控制的環境下進行的，而人體内的環境則複雜得多。是以，蒲公英根提取物在試管内對癌細胞的殺滅效果，并不能直接等同于在人體内的作用。
此外，從細胞實驗到實際的臨床應用，還有很長的路要走。目前尚無确切證據表明蒲公英根提取物能在人體内有效殺滅癌細胞。
是以，盲目相信蒲公英茶的抗癌功效，可能會讓人失望。特别是對于癌症患者來說，随意飲用蒲公英茶可能會給身體帶來不必要的負擔，甚至增加健康風險。
除此之外，有一種說法稱蒲公英可以消除結節，這讓許多人對其産生了濃厚的興趣。那麼，蒲公英是否真的具有這樣的神奇功效呢？
《本草綱目》中對蒲公英的藥用性質有着詳盡的記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滞氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。”
在中醫的理論體系中，“乳癰腫”和“散結”的概念，并非與西醫所說的“結節”完全對應。它更多地是指女性因肝氣郁結而感到乳腺脹痛的情況。
此時，蒲公英的疏洩消腫降火的作用就顯得尤為重要。若因堵奶導緻發炎，蒲公英同樣具有消炎的效果。
然而，在西醫的實踐中，蒲公英的應用相對較少。目前，蒲公英在醫學上的使用主要還停留在提取物實驗階段，尚未有确切的用于治療結節的先例。
盡管如此，蒲公英含有豐富的維生素，涼拌食用或作為清熱下火的飲品，仍是一種不錯的選擇。
喝蒲公英水時，需注意3點
攝入量
有的人視蒲公英為神奇的靈丹妙藥，于是大量地飲用，希望能夠迅速解決身體的某些問題。然而，這種做法卻可能适得其反。
無論蒲公英的功效如何神奇，我們都應秉持适度原則，避免盲目過量。因為，許多事物一旦過量，其對身體的損害往往大于益處。
過量飲用蒲公英水，猶如給身體注入過多的寒氣，可能給腸胃帶來不必要的負擔和損傷。我們需要時刻警醒，合理控制蒲公英水的攝入量。
不要長期喝
無論是為了養生還是輔助解決身體問題，長期飲用都可能給身體帶來不必要的傷害。一方面，長期大量攝入可能對腸胃造成損傷；
另一方面，過多的水分攝入也可能給腎髒帶來負擔，尤其是當腎髒無法将多餘水分全部排出時，更可能形成損傷。
因需飲用
雖然蒲公英水可能給身體帶來一些益處，但并非适合所有人。每個人的身體狀況都是獨特的，有些人因為體質特殊，可能不太适合飲用蒲公英水。
例如，經常腹瀉的人，飲用過多可能會加重腹瀉症狀；久病之人，飲用蒲公英水也可能使身體更加虛弱。