《上医本草》中详细描述了蒲公英的丰富价值和独特魅力。它不仅仅是一种生长在野外的普通蔬菜，其花蕾、根部和叶子均可被巧妙利用。
生吃、炒食或是做汤，蒲公英都能展现出其独特的口感和营养价值。更令人称奇的是，它还是一味珍贵的中草药，全草均可入药，具有广泛的药用价值。
蒲公英具有利尿消肿、清热解毒、散结通淋等多重功效，这使得它在中医理论中占据了重要地位。
对于那些遭受热淋涩痛、肝火上炎、乳痈内痈等病症困扰的人来说，蒲公英更是一剂良药。泡水喝，不仅简单易行，更能有效缓解病情，展现了蒲公英全身是宝的特质。
不仅如此，蒲公英还富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，对于保持人体健康、促进新陈代谢具有重要作用。
中药又立功？蒲公英可消灭98%癌细胞、消结节？医生说出大实话
2016年，加拿大温莎大学的一位教授公布了一项研究。他声称，当蒲公英根的提取物与癌细胞接触后，竟然出现了大面积的癌细胞死亡。
这一发现似乎预示着蒲公英具有强大的抗癌能力，据称能在短短48小时内杀灭高达98%的癌细胞。然而，这一结论却饱受争议。
首先，蒲公英根提取物与日常饮用的蒲公英茶之间存在显著的区别。蒲公英茶可能含有一些有益于健康的成分，但仅凭日常泡茶饮用，很难达到研究中所提到的抗癌效果。毕竟，茶中的有效成分浓度和提取物的纯度是两个截然不同的概念。
其次，实验环境中的癌细胞与人体内的癌细胞在杀灭难度上存在着巨大的差异。实验室的研究往往是在高度控制的环境下进行的，而人体内的环境则复杂得多。因此，蒲公英根提取物在试管内对癌细胞的杀灭效果，并不能直接等同于在人体内的作用。
此外，从细胞实验到实际的临床应用，还有很长的路要走。目前尚无确切证据表明蒲公英根提取物能在人体内有效杀灭癌细胞。
因此，盲目相信蒲公英茶的抗癌功效，可能会让人失望。特别是对于癌症患者来说，随意饮用蒲公英茶可能会给身体带来不必要的负担，甚至增加健康风险。
除此之外，有一种说法称蒲公英可以消除结节，这让许多人对其产生了浓厚的兴趣。那么，蒲公英是否真的具有这样的神奇功效呢？
《本草纲目》中对蒲公英的药用性质有着详尽的记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之立消。解食毒，散滞气，清热毒，化食毒，消恶肿、结核、疔肿。”
在中医的理论体系中，“乳痈肿”和“散结”的概念，并非与西医所说的“结节”完全对应。它更多地是指女性因肝气郁结而感到乳腺胀痛的情况。
此时，蒲公英的疏泄消肿降火的作用就显得尤为重要。若因堵奶导致炎症，蒲公英同样具有消炎的效果。
然而，在西医的实践中，蒲公英的应用相对较少。目前，蒲公英在医学上的使用主要还停留在提取物实验阶段，尚未有确切的用于治疗结节的先例。
尽管如此，蒲公英含有丰富的维生素，凉拌食用或作为清热下火的饮品，仍是一种不错的选择。
喝蒲公英水时，需注意3点
摄入量
有的人视蒲公英为神奇的灵丹妙药，于是大量地饮用，希望能够迅速解决身体的某些问题。然而，这种做法却可能适得其反。
无论蒲公英的功效如何神奇，我们都应秉持适度原则，避免盲目过量。因为，许多事物一旦过量，其对身体的损害往往大于益处。
过量饮用蒲公英水，犹如给身体注入过多的寒气，可能给肠胃带来不必要的负担和损伤。我们需要时刻警醒，合理控制蒲公英水的摄入量。
不要长期喝
无论是为了养生还是辅助解决身体问题，长期饮用都可能给身体带来不必要的伤害。一方面，长期大量摄入可能对肠胃造成损伤；
另一方面，过多的水分摄入也可能给肾脏带来负担，尤其是当肾脏无法将多余水分全部排出时，更可能形成损伤。
因需饮用
虽然蒲公英水可能给身体带来一些益处，但并非适合所有人。每个人的身体状况都是独特的，有些人因为体质特殊，可能不太适合饮用蒲公英水。
例如，经常腹泻的人，饮用过多可能会加重腹泻症状；久病之人，饮用蒲公英水也可能使身体更加虚弱。