贻貝營養價值高,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2。贻貝每100克可食用部分含蛋白質10.9克,鈣248毫克,鐵26.6毫克,鋅6.23毫克,磷305毫克,243微克的維生素A, 2.3微克硒20.24微克,胡蘿蔔素,也含有更多的維生素b2和其他營養物質,總能量可以達到2071萬焦每千克。贻貝肉對人體有很好的保健作用,滋養陰平肝、改善視力的眼睛疾病預防的作用。在水庫的邊緣,出售河蚌,然後考慮買一些椒鹽回來
斯瓦特,喜歡做飯
< h2 > < / h2 >材料
贻貝肉2斤
綠辣椒适量
生姜适量
适量的大蒜
1勺
1湯匙蚝油
一些鹽
白胡椒調味
洋蔥适量
火鍋底料
< h2 > < / h2 >實踐步驟
1、買回拿出肉新鮮贻貝,處理贻貝肉
2将删除蛤肉和鹽和澱粉反複揉搓,清洗清洗表面粘液,水和污垢,直到清晰
3、鍋加入洋蔥、姜、料酒,将洗蛤蒸汽煮熟的肉在一壺水,記住,時間太長,否則蛤會變硬
4,善意漂白蛤刀而不是撕碎
5、制備、大蒜、辣椒、蔥、姜
6、鍋中熱油,加入大蒜,蔥花,姜一小塊火鍋底料炒炒香
加入7後,炒蛤蜊肉攪拌加入辣椒段一分鐘,加醬油,蚝油,白胡椒粉,攪拌均勻就可以出鍋,一鍋香和美味的辣炒蛤蜊肉鍋和~
< h2 >提示< / h2 >
漂白時間不宜太長,否則會影響味道,但必須確定水是沸騰,贻貝,畢竟,是一個淡水動物、微生物和過濾水
烹饪美味的技能,每一道菜我有小技巧,你可以搜尋“脈沖”直接檢查我的食譜!
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