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圖說遂川之二:與茅台齊名同獲巴拿馬國際博覽會金獎的名茶在遂川

作者:汽車是智能的

走進江西遂川,滿眼皆綠——文旅帥哥小葉說,遂川的産茶曆史悠久,有着5000年的茶曆史,1000年的名茶史,100年的金獎史。

是的,狗牯腦茶在1915年的巴拿馬國際博覽會上獲得金獎,與茅台酒同年獲獎。

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狗牯腦茶是江西珍貴名茶之一,産于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,所産之茶即從名之。于是,與好友一起走進狗牯腦茶香園,這裡滿山都是茶的綠色,以狗牯腦茶文化和生态綠色文化為依托,集茶文化展示、市民休閑、自然科普、康體健身為一體的城市旅遊景區。景區聚焦“山水名茶園,樂活康養地”目标,打造成為遂川的茶文化視窗和綠色地标。

茶園一旁的一位熱情好客的畲族老闆告訴我,他們三代都種植茶葉,狗牯腦茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆寫一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而呈金黃。他取出新制作的新茶,讓我們品味,茶味清涼芳醇香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。

圖說遂川之二:與茅台齊名同獲巴拿馬國際博覽會金獎的名茶在遂川
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他說,他爺爺那一輩從福建遷徙至此,開始種植茶葉。目前他是第三代,管理者20畝茶園。目前我們品嘗的清茶是狗牯腦頭茶,外形秀麗,芽端微勾,白毫顯露,香氣清高;他一邊給我們泡茶,一邊說,泡後茶葉速沉,液面無泡,湯色清明,滋味醇厚,水是從山上流淌至左溪河的山泉水,好山好水出好茶,是以,回味甘甜。

我了解到,遂川縣森林覆寫率高達78%以上,全縣共有國家級生态鄉鎮9個,省級生态鄉鎮13個,國家、省級生态村5個;空氣負離子年均濃度達每平方厘米5600個以上,為綠茶最佳生長區的最南端。馳名中外的“千年鳥道”從此穿越,是得天獨厚的高山有機茶産地。茶樹大都生長在海拔600米以上,氣候溫和,雨量充沛,陽光充足,雲蒸霧繞,漫射光多,山上清泉不絕,山下溫泉四溢。優越的小氣候,極利于茶葉中氨基酸、糖類和芳香等物質的形成。被譽為“頂上綠茶”。

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自1915年獲得巴拿馬國際博覽會上獲得金獎,2010年上海世博會和2015年意大利米蘭世博會上,狗牯腦茶均獲得了金獎。

是以,要想生活品質好,喝茶就喝狗牯腦。