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江淮方言裡,擤、烀、桄、荄、颃你會寫嗎?(六)

作者:淮下書生

你一定不知道,這個五個江淮方言蘇北話詞彙該如何寫,不信你把文章看到底!

在淮下書生開始這一期之前,書生先感謝一下大家的一路支援,讓我這個江淮方言系列,能夠堅持到第六期。這個系列,我會持續更新下去,因為我發自内心地希望,我們帶有古漢語痕迹的方言,不要因為我們的不重視,而就此消失。

另外,文化是同宗同源的,即使你不是江淮地區的,即使北到東北,南到海南,你仍然能夠在我列舉的方言詞彙裡,找到和你家鄉方言相同的詞彙。是以,讓我們抛去地域的隔閡,一起熱愛家鄉的方言文化吧!

第一個,“擤”(xǐng),擤鼻涕。蘇北話“你把鼻涕擤一下,都挂到嘴上了!”擤的本義是指按住鼻孔出氣,借以排出鼻腔内的粘液。

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“擤”(xǐng)

楊沫的長篇小說《青春之歌》中寫道:“餘永澤拿起手絹在擤鼻涕。”

這個字是我在東北的時候,發現東北人也說擤鼻涕,然後才開始注意它的。應該來說,這個字還不算生僻,全國很多地方應該也會這麼說。

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擤鼻涕

第二個,“烀”(hū),烀稖頭(玉米)、烀蠶豆。蘇北話“豬腳爪要狠些烀烀,不的吃不通!”“今天烀點花生吃吃!”烀就是用少量的水,蓋緊鍋蓋,加熱,半蒸半煮,把食物弄熟。

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“烀”(hū)

烀這種烹饪方式,主要針對不容易煮熟或者說不容易煮爛糊的食物,你比如用高壓鍋這種炊具的加工方式,就可以說成是一種烀。

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“烀”(hū)

第三個,“桄”(guàng),桄繩子,一桄電線。蘇北話“快點把電線桄起來!”“這裡有一桄電線!”

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“桄”(guàng)

這個桄現在的漢語拼音是guàng,kuáng是我們鹽城當地的讀音。桄作為動詞時,表示以一種大圈來繞線或者繞繩子的動作,比如桄繩子、桄電線。而作為量詞時,表示計算線繩的數量機關,比如一桄繩子、一桄電線。

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桄電線

第四個,“荄”(gāi),豆荄子、小麥荄子。蘇北話“今天鍋膛裡燒的是豆荄子!”荄現在的意思指草根,而在鹽城話的語境裡,指的是稭稈,也就是農作物去掉籽粒後剩下的莖稈。

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“荄”(gāi)

曹植的《七步詩》裡“煮豆燃豆萁”的這個豆萁,其實就是豆荄子。

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煮豆燃豆萁

第五個,“颃”(háng),頸颃,頸颃脖子。蘇北話“睡覺戗枕(落枕)了,頸颃脖子疼!”這個颃現在的漢語拼音是háng,kàng是我們鹽城當地的讀音。

江淮方言裡,擤、烀、桄、荄、颃你會寫嗎?(六)

“颃”(háng)

颃的意思是人頸,也就是脖子的一部分。古人用“項”是指脖子的後部,比如項上人頭,東漢光武帝時期,敢于和湖陽公主叫闆的強項令董宣。脖子的前部,古人則稱之為“頸”,比如刎頸之交,刎的是前面,而不是後面,是以是刎頸。

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刎頸之交

整個脖子,則叫“領”。脖子和頭相連接配接,進而引領整個身體。是以,“領”又衍生出“上司”、“領袖”、“領主”等表示首要、重要、在前面率領的人。

“颃”,便是脖子前部“頸”中的喉嚨、咽喉這部分。項、頸、颃雖然指脖子的一部分,但都可以當整個脖子來講。

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“颃”(háng)

鹽城地區稱脖子為頸颃,吳語地區稱脖子為頸䫀,淮安地區則稱脖子為脖項䫀。全國其他地區都有不同。

另外注意一下,頁字的本義為人頭。是以,與頭相關的很多部位都帶頁。比如項、頸、領、颃、䫀、頰、額、頂、颔、颏、須等等。

以上擤、烀、桄、荄、颃這五個江淮方言蘇北話詞彙,你們老家是不是也一樣用到呢?

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