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嘴巴沒味道,來點刺激的麻辣雙椒雞,和大廚燒的沒差別

作者:花斑豬的菜單
嘴巴沒味道,來點刺激的麻辣雙椒雞,和大廚燒的沒差別

如何制作:

嘴巴沒味道,來點刺激的麻辣雙椒雞,和大廚燒的沒差別

1.雞肉切開,洗淨後加入酒、鹽,攪拌均勻腌制成味。

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2.青椒至掐頭,清洗切口,将藤椒泡洗幹淨,瀝幹水分。大蒜和姜片。

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3. 啟動平底鍋,煎煮熟的雞肉。将肉炒出,換色出油,撈出備用。

4.将食用油倒入适量的食用油中,加入大蒜和姜片,倒入炸雞,加入老炒至頂部顔色。

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5.加入藤椒均勻炒,然後加入不含雞肉的水,煮沸并蓋上蓋子,中小型火約20分鐘。

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6.火汁,加入白砂糖炒,倒入胡椒段炒片刻,倒入鹽調味料中,即可平盤。

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