鳳梨和鳳梨其實就是同一物種不同品種罷了，就好比橘子中有沃柑、皇帝柑、春見耙耙幹是一樣的道理，鳳梨和鳳梨也是一樣的都是鳳梨科鳳梨屬的品種，鳳梨的曆史可以追溯到美洲古印第安人，最早被種植在南美洲地區。在16世紀，葡萄牙傳教士将鳳梨帶到了中國澳門地區，然後相繼傳入廣東、廣西、雲南等地。鳳梨也是指鳳梨這種水果，不過在不同的地區，因為其外觀和口感的特點，人們給它們起了不同的名字。在中國台灣地區，因為“尖端有綠葉似鳳尾”，是以稱之為鳳梨；而在大陸地區，則因為“果皮似鳳梨蜜而色黃”，稱之為鳳梨。
在中國大陸，傳統種植的鳳梨品種有較多的“内刺”，需要去皮後用挖溝等方式去除黑色内刺部分。而中國台灣地區農業研究人員在上個世紀用雜交的方式，研發出了新的沒有内刺的品種，被稱為“中國台灣地區鳳梨”。之後為了和其他鳳梨進行差別，一些品牌和商家開始刻意宣傳“鳳梨≠鳳梨”的概念。
然而，随着兩岸農業技術的交流，中國台灣地區改良的鳳梨品種已經廣泛在大陸種植，是以“中國台灣地區鳳梨”這個名稱也逐漸被淡化。
總的來說，鳳梨和鳳梨的曆史可以追溯到美洲古印第安人，兩者屬于同一物種的不同品種。在中國大陸和中國台灣地區，由于種植環境、品種改良等方面的原因，兩者的名稱逐漸發生了變化。
要說兩個品種有差別，鳳梨和鳳梨的差別主要展現在外觀、口感、肉刺和食用方式等方面。
1. 外觀：鳳梨的表皮顔色偏黃，而鳳梨的表皮顔色偏淺綠。此外，鳳梨的葉子帶有鋸齒，而鳳梨的葉子則比較光滑，沒有鋸齒。
2. 肉刺：鳳梨有一個一個的肉刺，需要剔除才能食用，而鳳梨消掉外皮後幾乎沒有肉刺，可以直接食用。
3. 食用方式：鳳梨在食用前需要用鹽水浸泡，以消除其酸澀味道，而鳳梨則可以直接食用，口感比鳳梨更好。
4. 口感：鳳梨的味道是酸酸甜甜的，而鳳梨則是甜的，口感比鳳梨好。
雖然鳳梨和鳳梨是同一物種的不同品種，但在外觀、口感、肉刺和食用方式等方面存在明顯的差異。