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料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

作者:豆果美食
料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

美味難吃的超簡單華夫餅 配料:三個雞蛋,60克白砂糖/糖粉,230克低筋面粉,2~3克泡泡粉,100克牛奶,45克食用油 1:将雞蛋放入無油碗中,加入60克白糖/糖,用打蛋器高速發白,體積比原來大3倍。2、加入100g牛奶,攪拌均勻。3:加入230克低筋面粉和發酵粉(不要直接倒入,用篩子篩子篩)繼續攪拌 4:最後加入45克食用油攪拌至變稠(食用油沿着碗的邊緣倒入)提前預熱早餐機,加入1勺面糊, 烘烤4分鐘,酥脆的華夫餅就準備好了。面糊不應太滿且容易溢出。我家的勺子(勺子)2勺可以做成方形華夫餅,烘烤時間為6分鐘。喜歡吃軟華夫餅的時間稍短一點,可以邊看邊做。這個數量我做了方形華夫餅做了11件,加了一點水果沙拉和牛奶豆漿,足夠3人享用早餐或下午茶。

作者:Orange oni

<h2>材料</h2>

低筋面粉 230g

泡泡粉 3g

雞蛋 3

糖 60g

牛奶 100g

食用油 45g

<h2>練習步驟</h2>

料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

1、無油和無水碗放入三個雞蛋

料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

2、加入60克白砂糖,用打蛋器高速變白,體積是原來的3倍。

料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

3、加入100克牛奶,攪拌均勻。加入低筋面粉和發酵粉,攪拌均勻。最後加入45克食用油,攪拌均勻至濃稠。

料足口感好,你一定喜歡的香香軟軟脆脆的華夫餅

4、早餐機預熱,一勺面糊4分鐘,酥脆華夫餅出來。

<h2>技巧</h2>

面糊不宜加得太飽,容易溢出,我的勺子(湯匙)2勺可做成方形華夫餅,烘烤時間為6分鐘。喜歡吃軟華夫餅的時間稍短一點,可以邊看邊做。3個雞蛋我做了11個方形華夫餅,裡面有水果,牛奶,足夠3人享用早餐或下午茶

<h2>低麸質面粉的營養功效</h2>

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