湖南人黑暗從小吃到大的食物,是北方人不快樂!如此甜美!
12月在湖南,每個人臉上挂着一個詞:“吃”,忙碌的一年到頭,都為了這個月,我們都擺脫所有的食物。
就很快迎來了2020年的最後一個月,湖南人又開始忙碌的食物!各種蠟制品迅速開始準備,除了蠟産品,和豬血丸子,黴豆腐,糍粑和一系列的春節必需的食物。在湖南,沒有人不喜歡吃豬血丸子,演講者看起來很黑暗的食物,實際上是冬天甜寶貝湖南人民的心!家裡有一個外面徘徊,每一年複一年,所有的箱子肯定會有一個大的豬血丸子,照顧一整年,沉重的袋子,慢慢吃,充滿了家的味道!
燒精緻的豬血丸子,隻是不能吃很長一段時間,一個一個,隻需要一個月吃光!豬血丸子的原料,通常是一個豬血、豬肉、豆腐、幹後,抽了豬血肉丸的過程,完全的原材料的味覺和嗅覺,他赢得了大明星在湖南,赢得了“家”,湖南人民的嘴不但是分泌唾液的标題!
第一次見到的局外人,豬血丸子會認為它隻是從堆煤挖出來,擔心它黑色的外表下,沉悶的隐患!但這種黑,完全是一個函數的豬血幹,切開,鮮紅的豬血和白豆腐混合在一起,亮粉紅色與白色混合豬肉的粒子,還沒炒菜,已經忍不住想咬一口!尤其是在3月的時候,從路邊拉薄chrysanthum裂唇,用豬血簡單的炸丸子,香味!是龍蝦鮑魚無法相比!
豬血丸子,是北方人不快樂!因為豬血丸子是最重要的兩個步驟“太陽”和“煙”,必須完成在戶外,低溫在北方,估計已經被凍成冰疙瘩!做豬血丸子必須選擇一個陽光明媚的一天,剛做好的食物水分太大,必須幹略幹,然後一天一晚煙,過程是微不足道的耗時,是以現在想豬血肉丸吃正宗的手是不容易的!在超市和淘寶買豬血丸子,成品,絕對不是味道!因為母親也來到城市生活,梅梅有地方買衣服幾年複一年的豬血丸子粽子,但它是什麼相去甚遠童年媽媽做的味道!随着時間的推移,不再感興趣吃,前幾天家裡的小妹妹送我去她的球,讓我的心充滿了驚喜!略的軟實力,咬口子油,肥而不膩,絕對是童年的味道!
現在豬血丸子的名字,網上購物也給人們帶來了友善,但不能做很多朋友,背景是一個朋友梅梅教程,嗯,讓我們看看今天,豬血丸子到底要做什麼好。
“大蒜豬血丸子”
煮熟的豬血丸子三根辣椒蒜苔幾适量生姜大蒜
石油鹽适量的配件
實踐:
豬血肉丸是吸煙後,外觀是黑色的,幹淨的,提前燒一壺水,在高溫下将豬血丸子,表面用小刀輕輕刮抽部分,再沖洗即可。
減少蒜苗、姜絲蒜和青椒SiDou準備好了。豬血丸子是一個小醜,直接使用胡椒或油炸洋蔥美味,搭配蔬菜,如芹菜、青豆。
加熱平底鍋,鍋裡炒生姜和大蒜分散香味。
轉移球的晶片,小火慢慢炒,豬血丸子生産,将加入很多五花肉,是以如果你喜歡吃燒幹的味道,可以炒略長,油煎出盡可能多的,如果你喜歡完整的流油的感覺,稍微煎炸,輕微變色。
給雙方帶來好處、油炸、我不喜歡吃肥肉,是以我有比較煎。
豬血丸子的顔色後,加入青椒絲、青椒絲灑一點鹽,偶爾攪拌。
撒上青蒜,倒一些水在湯,炖肉的香味飄出。
提示:
就像所有的泡菜,豬血丸子在治療将增加大量的鹽,直接将更鹹的食物,如果特别鹹,把鍋煮一鍋煮,去除多餘的鹹味。
在豬血丸子一般把五花肉,小火慢煎,不推薦油炸太幹,稍微保留一些油脂味道會更好。