吃餃子，探奧秘，學傳統
作為中華民族傳統面食的餃子，距今已有一千八百多年曆史。從形狀到口味，都随着不同地區的不同喜好發生了變化，但唯一不曾因為時間改變而受到沖擊的喜好，大概是對手工包制水餃的喜愛。創立二十多年的東北水餃品牌喜家德，已經從黑龍江鶴崗走到達沃斯經濟論壇晚宴，一直在堅持傳遞中式匠心美味，讓代表中國傳統文化之一的水餃繼續走向世界。随着多年來南北飲食的互相融合，水餃在傳統餐飲行業中的熱度居高不下，在餐飲賽道的份額也一直在與日俱增。
同時“親子經濟”的改革與發展，正随着政策的變化加速運轉，越來越多的中國家長，将陪伴放在了親子教育中最重要的一環。餃子品類屬于高頻剛需的産品，大家對水餃的需求也在不斷增長，是以擁有潛力巨大的市場體量。将傳統飲食賽道與親子經濟賽道結合，或許會成為傳統餐飲品牌再拓新徑的機會，從另一角度撬動市場的藍海。
日前，喜家德品牌已經發起多次小小面案師體驗活動，歡迎喜愛喜家德水餃的小顧客前往線下門店，深入探索餃子的奧秘，幫助小小中華美食家們深入了解餃子。這一活動對于喜家德水餃的老顧客來說，意味着親子時光有了新去處，在陪伴小美食家們一同DIY的時光裡，既能夠見證中華傳統飲食文化的傳承，也能在難得休閑的時光裡找回未泯的童心，大小朋友齊上陣，讓水餃的味道裡中多了一份陪伴與成長。
擀平餃子皮、包入餃子餡、捏緊餃子口，小美食家的動手協調能力在一道道包餃子工序中得以提升，品嘗自己親手包制的美味水餃的特殊經曆，會在小美食家們的成長記憶中留下深刻印象。同時，小美食家們還能夠在這場活動中親手喂媽媽吃一口餃子，“喂”與“被喂”的角色在這場包餃子的活動中真實互換，讓孩子們不僅能夠切身體會“當媽媽的日常”，還能讓愛的表達與傳遞更深切，讓“百善孝為先”的中華傳統美德在小小美食家們的心中種下一顆種子。
而說起近期全網讨論度最高的話題，哈爾濱旅遊當仁不讓。除了在網際網路上不停地發展出“南方小金豆”“哈爾濱讨好型市格”等一系列熱梗，哈爾濱的線下旅遊也吸引起了一大批旅遊愛好者，同時帶動了當地的經濟發展。根據某第三方平台釋出的《2024春節旅遊市場預測報告》顯示，哈爾濱旅遊熱度從元旦延續至春節假期，春節期間哈爾濱旅遊預訂訂單同比增長超14倍，超全國增速兩倍。适逢哈爾濱旅遊成為備受關注的熱點，哈爾濱喜家德蝦仁水餃組織了一場“歡迎河南小麥穗”的親子包水餃活動，一批來到哈爾濱旅遊研學的喜家德小顧客，也在哈爾濱喜家德的線下門店裡學習了傳統水餃的故事與由來，并一同體驗了親手包制美味水餃的樂趣，讓“小麥穗”們的哈爾濱之旅更加逸趣橫生，留下了難忘的記憶。
水餃作為非物質文化遺産，是中國傳統美食的代表之一，在中國人的心目中承載着不一樣的情懷與價值。将中華民族傳承千年的“孝”包進餃子裡，再通過餃子将此代代相傳，實作美食與美德共同傳承的美好願景。喜家德水餃作為備受消費者喜愛的國民品牌，見證了熱氣騰騰的餃子中一代又一代人的成長。現擀、現包、現煮，好吃、幹淨、放心的喜家德水餃，對很多中國人來說，更是共同經曆喜怒哀樂的人生搭檔。
吃餃子，探奧秘，學傳統，喜家德水餃帶着小美食家們一同體悟傳統之美，啟塑中華文化之夢，幫助他們掌握值得一代一代傳承下去的新技能，再在潛移默化中将傳統美德代代相傳。