你有多久沒見過飲水機了？
我印象中起碼五六年沒見過了：偶爾見到，要麼是在醫院裡，要麼是在商場裡。總之都是公共場所，幾乎沒在誰的家裡見到過。曾經風靡一時的飲水機，為何淪落到現在這種地步呢？想來，大概與5種因素脫不開幹系。
#01.不友善
用飲水機的本意是“友善”，可它恰恰帶來了很大的不便。單說「換水」這件事吧：别說女士了，就連男士想要把水桶放上去，也需要咬咬牙。
估計廠家也意識到了這個問題，是以現在出現了下置式飲水機▽
但一方面下置式淨水機也需要把桶裝水塞進去，雖然比上置式的省力，但還是有點麻煩。另一方面下置式飲水機的熱水需要随用随燒，失去了原本“随時儲備熱水”的優勢。
#02.不衛生
我是從什麼時候開始不用飲水機的呢？大概是從親自拆洗過一台飲水機開始的吧：
把水桶拿下來，裡面有一個塑膠底座。底座掀開，就能看到裡面滑溜溜、黑熏熏的儲水盒了。一時之間我甚至分不清自己刷的是儲水盒，還是馬桶水箱。
「儲水盒裡長了綠毛」
把出水口拆下來，順着管道往裡面看，還能看到附着在管道内壁上的厚厚的水垢。說是“水垢”，其實裡面早就堆積了各種灰塵——關鍵這裡還無法清理。
#03.燒不開
對于中國人來說，“燒不開”是一項飲水大忌！水經過沸騰後會變得更幹淨，可惜多數飲水機并不能讓水沸騰。而且使用時間越長，能夠加熱到的最高溫度就越低。
那新買的飲水機是不是能夠燒開呢？
不否認有些飲水機的确能夠燒開，但也僅僅是燒到100℃而已——可以滿足泡面等用熱水的需求。但還是那句話：想要讓水變得更幹淨，還不夠。
你看看電熱水壺，都是燒開以後沸騰一兩分鐘才停。而飲水機僅僅是把水燒熱後就停止加熱了，沸騰時間根本不夠。
#04.千滾水
這是在飲水機盛行的那幾年裡最熱門的話題：飲水機會不斷地對儲水盒裡的水進行加熱。反複燒開，會導緻水裡面産生亞硝酸鹽，對健康産生影響。
這麼想來，是不是飲水機燒不開水反而是一種更健康的做法呢？
這些疑問先放在一邊，但至少千滾水肯定是不好的。别的先不說，千滾水的口感就會很差：可以自己試一下，反複燒開後的水沖泡茶葉以後，茶湯顔色會變得渾濁。
#05.替代品
如果今天還像當年一樣隻有自來水和明火上的燒水壺，恐怕飲水機依舊不會被淘汰。可惜現在我們的選擇太多了，每一個都能完美替代飲水機。
•水方面，我們有了淨水機、社群售水機，不再依賴桶裝水了。
•就算是依舊使用桶裝水，我們也有更加物美價廉的抽水器，就是這個▽
•把水抽到電熱水壺裡加熱，既不用擡桶，又不用擔心二次污染問題，燒出來的水溫也能達标。好吧，再退一步說——
•在飲水的便利性方面，我們也有了很多替代品。比如即熱式飲水機、即熱式淨飲水機、管線機、養生壺等等。
這些新産品，不僅沒有飲水機的問題，反而比飲水機的表現更優異。而且體積都不大，不會像飲水機一樣占用很大空間。關鍵價格方面還不貴，最低隻要幾十元。在這麼多産品的輪番挑戰下，飲水機不被淘汰才是新鮮事。
小淵丨文
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