三千個廚房
<h2>材料</h2>
慕斯材料：
黑巧克力 60g
黃油 10g
牛奶 50毫升
淡奶油 100g
吉利辛切片 5g
汽車 100g
食用蛋黃 1
朗姆酒 5 毫升
白砂糖 20g
餅底材料：
黃油 15g
奧利奧 40g
裝飾：
淡奶油 20g
2輛車
适量巧克力片
<h2>練習步驟</h2>
1、準備材料，這個配方剛好做兩個小慕斯，我準備加倍量多做4英寸
2、車去核加朗姆酒壞了，備用
3、奧利奧面條搗碎，加入融化的黃油混合均勻，倒入慕斯研磨牢固，放入冰箱冷藏
4、蛋黃和糖分塗成白
5、黑巧克力用黃油水融化，将苞蓿素片冷水泡軟加入到熱牛奶中攪拌熔融（微波加熱1分鐘），慢慢倒入蛋黃液攪拌均勻，再加入融化的黑巧克力攪拌均勻，車内朗姆酒攪拌均勻
6、奶油到6分分布，大概像濃稠的酸奶質地
7、倒入黑巧克力醬攪拌均勻
8、倒入模具中，冷凍3小時
9、取下釋放，淡奶油打6個分布，擠在慕斯上面，撒上裝飾
<h2>技巧</h2>
慕斯底袋上錫紙防漏，我懶得這次沒有漏袋，我沒有高慕斯模具，我用兩個塑膠罐切，也可以使用罐頭
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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