中文名稱:貴州黑碎茶
統稱:紅色
特點:口感清新,湯紅鮮豔,葉底嫩。
産地:花公

貴州黑碎茶,統稱紅茶。産于(青龍縣)華工、(浣甸縣)上龍、(貴陽市)羊愛、(長順縣)廣順、(梅潭縣)梅潭、(黎平縣)桂花台等地的茶園。
貴州黑碎茶顆粒緊密結合,色黑潤油,清晰度好,清新香氣帶花。味道清新濃郁,湯汁鮮紅,葉子嫩滑。
燕紅是貴州黑碎茶的簡稱,主要産于梅潭、羊愛、華工、廣順、雙流等大中型專業茶園。貴州地處亞熱帶季風氣候區,生産紅茶的農場分布在貴州省中部、北部和南部的丘陵或山谷盆地。由于高溫高熱,雨熱同季,晝夜溫差大,這些地區的葉片品種大,中葉品種和局部群品種都在生長,葉片粗壯。其内含物如氨基酸、茶多酚等增加。
貴州紅碎茶以其高香氣,新鮮度和優質而聞名。由于産地不同,茶樹品種和加工方法不同,其品質有其自身的特點。