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茶科普 贵州红碎茶

中文名称:贵州黑碎茶

统称:红色

特点:口感清新,汤红鲜艳,叶底嫩。

产地:花公

茶科普 贵州红碎茶

贵州黑碎茶,统称红茶。产于(青龙县)华工、(浣甸县)上龙、(贵阳市)羊爱、(长顺县)广顺、(梅潭县)梅潭、(黎平县)桂花台等地的茶园。

贵州黑碎茶颗粒紧密结合,色黑润油,清晰度好,清新香气带花。味道清新浓郁,汤汁鲜红,叶子嫩滑。

茶科普 贵州红碎茶

燕红是贵州黑碎茶的简称,主要产于梅潭、羊爱、华工、广顺、双流等大中型专业茶园。贵州地处亚热带季风气候区,生产红茶的农场分布在贵州省中部、北部和南部的丘陵或山谷盆地。由于高温高热,雨热同季,昼夜温差大,这些地区的叶片品种大,中叶品种和局部群品种都在生长,叶片粗壮。其内含物如氨基酸、茶多酚等增加。

贵州红碎茶以其高香气,新鲜度和优质而闻名。由于产地不同,茶树品种和加工方法不同,其质量有其自身的特点。

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