林蘭出生于1938年，1963年畢業于上海中醫藥大學，中國中醫科學院首席研究員、著名的内分泌專家、博士研究所學生導師，享受國務院特殊津貼。在臨床上，林蘭特别擅長治療糖尿病及其并發症、甲狀腺疾病和多種疑難病症。
如今，已經85歲高齡的林蘭，依然堅持每周出診三天，治療全國各地慕名而來的患者。林老行醫59年，在内分泌疾病的治療上爐火純青，除了治病救人，她在養生方面也深谙其道。在多處臨床和養生實踐的基礎上，林蘭提出了控制血糖的5條鐵律，不僅适合糖尿病患者，也适合每一個預防。
第一條鐵律：飲食要定時定量定主食。
林老告訴我們，如果每天吃飯的時間、數量和主食不一樣，那麼餐後胰島素分泌就沒有規律，血糖也就容易高低起伏。是以，對于糖尿病患者來說，規律飲食是非常重要的。為此，林老根據自己的實際情況，制定控糖餐，而且堅持了多年。
早餐吃一個雞蛋、一杯牛奶、一兩主食。午餐吃三兩主食、一兩蛋白質（或瘦肉或魚或蝦）、蔬菜不限量。晚餐吃一兩主食、一兩蛋白質、蔬菜不限量。
第二條鐵律：要把血脂降下來。
很多糖尿病患者，一般都伴随有血脂異常的情況，是以要注意把血脂降下來。林蘭建議，平時要少吃肥肉、動物内髒和油炸食物。同時，平時可以多吃一些軟化血管的食材。林老最喜歡吃醋泡姜和醋泡大蒜。生姜可以和胃，大蒜素能夠軟化血管，用醋泡過之後，口感更加脆爽。
第三條鐵律：體重要減輕一點。
研究發現，肥胖是産生胰島素抵抗的一個重要原因。此外，肥胖還容易導緻冠心病、高甘油三酯血症等多種慢性疾病。是以，對于肥胖患者來說，要減少主食和脂肪的攝入量，多吃蔬菜水果，同時适當運動。林老最喜歡的運動就是散步，每天早上走3000步，午餐後走3000步，晚餐則走6000-8000步。
第四條鐵律：血壓一定要控制好。
糖尿病人合并高血壓，是比較危險的事情。是以，林蘭一定要把高血壓控制好，在專業醫生的指導下選擇服用合适的降壓藥物，将血壓維持在正常範圍之内。
第五條鐵律：血液要稀一點才更好。
血液黏稠不僅會引起血液淤滞、供血不足，還會加速糖尿病人血管和神經的病變，加重病情。是以，林蘭建議糖尿病患者一定要特别注意飲食上要清淡，特别是要少吃油膩食物，多吃有活血化瘀作用的食物，比如山楂、黑木耳等。同時，多喝熱水也是稀釋血液，預防血栓的有效形式。
以上五條就是林蘭總結的控糖鐵律。
注：以上圖檔均來自網絡