在寒冷的東北，冰雪交加，渾身冰凍的瑟曦渾身發抖，肚子又餓又咕噜咕噜，這時候給你一碗熱騰騰的腌肉，再一碗米飯，瞬間香氣溢流，夾着一塊腌肉進嘴裡，感覺整個世界都美了，然後倒了一勺湯在米飯裡， 白米粒都沾滿了這濃稠的油性紅醬湯，太滿意了！今天我這個道地的東北人教你，我們是在家裡怎麼做這種腌肉的，很簡單，小白也可以做好，隻要你跟着我的腳步，就不會有錯誤哦！
小美愛生活
<h2>材料</h2>
用皮和适量的肉
适量洋蔥
适量生姜
适量辣椒
适量的大材料（八角形）
肉桂适量
适量的葡萄酒
适量的原始煙霧
适度的舊泵送
适量糖霜
<h2>練習步驟</h2>
1、一塊好肉，又肥又薄，切成三厘米厚的肉塊
2、五花的脂肪太多不好吃，一定要選擇這樣，腌制好的肉成品是大塊的，是以不要切寬，買回去多少就行了，隻要有厚度
3、準備一個鍋，最好是砂鍋，我沒有這麼大的砂鍋，用鍋，炸勺不建議用哈，鍋底蓋洋蔥段，多姜片，再加辣椒大肉桂
4.将切好的肉放入罐中
5、加酒，更多
6、加入醬油水，我們這道菜無鹽，用生鹹口，是以要加多
7、醬油一些，是幫肉上色
8、全部添加都像這樣，放在備用的一邊
9、在尋找不粘鍋時，油炸出一種糖色，用糖粉最好，能使我們的肉紅鮮豔，白糖炸出的糖色肉有些黑
10、小火慢，糖粉快煮熟
11、将熟糖放入鍋中，将水加在肉上，火燒一小時，直至肉變脆
12、肉煮熟，火汁
13、收到湯粘把火關掉，一定要留一點湯飯哦
14、看這個顔色，是不是讓人垂涎欲滴，免費試用吧
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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