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主持人:大家好,這是"農村微教室",今天我們非常幸運地邀請了山西省農業科學院食用菌研究所王華老師。您好,王先生。
王先生:主持人,大家好。
主持人:王總在前幾期中介紹了白蘑菇的栽培技術,那麼在實踐中,我們應該如何解決農民朋友更關心的問題呢?

王先生:白蘑菇的栽培過程中可能會遇到以下問題。第一個問題是,袋子直接放在身上的芽,這種常見的情況是用在什麼地方的?所有棉籽殼材料都是用來避免這種現象的,我們應該重點注意以下兩點,第一點是用合理栽培的培養基配方适當降低棉籽殼的比例,一般控制在70%左右。二是督促光線時注意不要讓包體看到光線,隻留下兩個3~4厘米長的袋子局部光照在上面,其他部分可以遮蓋。二是怎麼說,目前農民朋友比較關心的品種主要是白蘑菇品種它在國内沒有統一的名稱,品種也比較混亂,給很多種植的種植造成了相當大的經濟損失,在這種情況下,種植者在引進時存在以下問題: 首先是說,首先要到正規機關介紹該物種;應了解品種的生物學特性;第三要明白,品種是第一代細菌的種類,我買的品種可以轉移到幾代的問題;第三人比較困惑的是蘑菇率低的問題,我國大部分生産面積統計來看,比較有經驗的蘑菇率可以達到70%80%,規模較大的工廠可以達到90%,有些人則很低。主要原因是什麼:一是産品率比較低,二是技術上的鳐魚卻脫落了,第三個問題是面對細菌老化,第四是細菌燃燒不及時或過早,也就是說,這些都是廣大種植者容易遇到的問題。
主持人:那麼王先生,在這個栽培過程中,如果我們的農民和朋友遇到病蟲害,我們應該如何解決?
王先生:好吧,我向您解釋一下您在種植白蘑菇過程中可能遇到的病蟲害,或者說是防控方法。首先要說的是,白蘑菇毛病的細菌通常被一些細菌污染,如木黴菌、青黴素、黴菌或紅鍊孢子黴菌,如果以後發現這樣及時撿起來進行治療,其實這種菌的防治主要取決于什麼, 是一種完全保證滅菌的接種環節與無菌操作,其次就是說亞實體的生長期由于這種溫度比較低,一般的害蟲比較小,如果病害也是這種假單孢子蟲感染,如果一旦感染容易傳播得很快,導緻整批被破壞, 這次發現應該立即将袋子移到另一個地方進行治療,但也像隔離一樣隔離它,是的。基本上,在這些情況下,它不是特别有害的。
主持人:好的,在節目的最後,我們再次感謝王先生成為我們節目的嘉賓。這一集到此結束,我們下次再見面。