相信我…真的比路邊攤還好吃!!
姐妹們，這個涼拌蒜香雞爪你們一定要去試試！自己動手，豐衣足食，加上這個也不貴呀，就買點雞爪就可以了，其他配料2-3塊就夠了。
涼拌檸檬雞爪，看着我都流口水了，這酸爽。。。簡直要舔屏了。
涼拌檸檬雞爪，是個名菜，外面茶樓，起碼買38元一份，而且，才四五個左右，絕對沒有這麼多。
真的香迷糊了!香辣入味!
自己在家做好吃又衛生!快試試吧~
食材:雞爪1斤，香菜，蔥姜蒜，檸檬，小米辣，辣椒粉，白芝麻，料酒，醬油，蚝油，醬油，糖，陳醋，鹽。
1-把雞爪指甲剪掉，切成兩半，加姜蔥料酒，水開後煮10分鐘撈出過冷水。
2-撈出加入醬油，醬油，蚝油各一勺，抓拌均勻腌制2小時。
3-鍋裡熱油放蔥絲米辣，白芝麻，辣椒粉上，，香菜，煎出香味夾出，淋在蒜末，小米辣，白芝麻，辣椒粉上。
4準備蒜末，辣椒末，炒香，加入一勺子醬油，炒至金黃冒小泡。
倒入蒜蓉，辣椒油，加一勺子醬油，一勺子蚝油，白糖，半勺鹽，加入香菜，檸檬片，加入勺子陳醋即可！
一大鍋滿滿的檸檬雞爪做好了，這個可愛茶樓那個豉汁皇雞爪好吃多了。
好吃又不上火，一邊吃一邊看直播，爽歪歪！
這個對于我來說，真的沒有其他東西可以代替了，我就是喜歡這種口味，酸酸辣辣，又增加食欲。
等我那天不上班了，我就專門出攤做這個賣[呲牙][呲牙]