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馬鈴薯又稱馬鈴薯，營養特别豐富，富含碳水化合物、植物蛋白、維生素C、類胡蘿蔔素和膳食纖維，是世界第四大糧食作物。
洋芋可以是主食，也可以做成各種美味的菜肴，如紅烤洋芋、洋芋、辣洋芋絲、炸洋芋、洋芋末、洋芋末等，今天與洋芋分享美味，不蒸不油炸，柔軟嫩滑的味道，在餐桌上人人趕緊吃。
以下是我們的詳細資訊：
1.準備洗淨馬鈴薯一個，先去皮，切成厚片，再切成生長條，最後切成小方塊，全部切入盆中，避免馬鈴薯氧化變黑。
2.接下來切一點配料，準備一塊肉，切成肉末，切成鍋。
3.準備青椒從中間切成一半的切片，切成條狀，然後切成小塊，紅辣椒半切成條狀，同樣切成小塊，将青椒放在一起上色。
4.胡蘿蔔的一半根切成條狀，同樣切成胡蘿蔔。
5.準備蒜瓣三片大蒜，姜片切成姜片。
當配料準備好後，我們會把洋芋放進水裡。
6.鍋開始燒開水，水燒開後，放入洋芋叮當，澆水兩分鐘，撈出兩分鐘後撈出控水。
7.将平底鍋煎，加入一勺食用油，倒入肉末。
8.将肉攪拌到變色的肉中，倒入姜蒜中，倒入少許葡萄酒中去魚。
9.然後倒入洋芋和胡蘿蔔，快速炒幾次，打開小火，炒一分鐘，然後換成小火開始調味。
10.加入少許油，生泵送，在背景色上加入幾滴老煙，加入雞粉2克，加入胡椒1克到魚腥，炒均勻。
11.油炸均勻後，倒入青椒中，然後加入1克鹽，快速炒15秒，油炸均勻後，可以關閉火鍋，然後裝入盤中。
12.嗯，這種顔色濃郁的蒜蓉洋芋已經準備好了，簡單營養，超級一餐，喜歡吃洋芋的朋友，可以免費在家試用。
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