文章寄語：哎呀，原來我們一直都誤解了東北菜！不是因為不好吃，而是吃它竟然被當成了犯罪行為，真是讓人啼笑皆非。來，跟我一起揭開東北菜的神秘面紗，看看它到底有何過人之處，讓人聞風喪膽。
内容正文：
曾經有人說，八大菜系缺少東北菜，究竟是為何呢？原來并非東北菜不美味，而是因為吃它被當成了一種罪行。這讓人不禁好奇，東北菜到底有何特别之處，竟然能成為禁忌之物。
首先，讓我們來描繪一下東北菜的菜單，簡直就像是《國家珍稀動物保護大全》一樣。
菜單内容豐富，被戲稱為入獄指南。其中，蘭花熊掌等菜品更是讓人望而生畏，蘭花熊掌甚至可能已失傳，成為不敢輕易制作的菜品。這讓人不禁感歎，東北菜果然不同凡響。
再來說說地三鮮，一道被廣大食客喜愛的菜品。然而，揭示地三鮮原來是葷菜而非素菜，這引發了作者的困惑和驚訝。回顧以前的地三仙，竟然發現飛龍作為東北菜的第二大主食材，簡直匪夷所思。東北菜的變遷雖然現今仍然美味且量大，相比以前仍有口福，但是否以前的食材因被過度消耗而變為珍稀保護動物，這是一個令人深思的問題。
談及以前的亂炖，更是讓人感到驚訝，形容其奢華。對比以前的野味與現在的野菜，不禁讓人對食材的變遷産生疑問。小雞炖蘑菇這一名菜的淵源更是令人漲知識，同時也引發了對東北人食材的彪悍性格的關聯。
那麼，東北菜單的根本原因又是什麼呢？解釋指出，以前東北地區是大荒地，食材來源自然，與現在的大倉不同。這讓人思考東北人的飲食習慣是否随着地域變化而有所改變。
總結：
通過這篇文章，我們深入了解了東北菜的神秘面紗。
原來，八大菜系缺少它并非因為不好吃，而是因為吃它被當成了犯罪。東北菜的菜單豐富多樣，被戲稱為入獄指南，其中的蘭花熊掌更是成為了不敢輕易嘗試的菜品。地三鮮的誤解讓人大跌眼鏡，而亂炖的奢華更是令人驚歎。通過小雞炖蘑菇的淵源，我們不僅增長了知識，也對東北人食材的彪悍性格有了更深的了解。
東北菜的變遷讓人感慨萬分，現今仍然美味，但是否以前的食材因過度消耗而變為珍稀保護動物，這是一個需要深入思考的問題。