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文|聽雨說
本文陳述所有内容皆有可靠資訊來源贅述在文章結尾
“人到中年不由己，保溫杯裡泡枸杞。”
這句話想必道出了無數人的心聲，随着人們物質生活水準的提高，越來越多的人加入了養生行列。
2023年《世界衛生統計》調查顯示，德國人均壽命為81.7歲，這一結果比2016年高出0.7歲。
德國人均壽命跻身全球前十，比全球人均壽命高出了10歲之多。
不僅如此，德國人均壽命自21世紀以來，逐年維持穩定增長的趨勢。
然而，往前倒推百年，德國人均壽命還不到40歲，僅在百年間就翻了一倍之多。
更讓人覺得不可思議的是，德國人仍保持着“不良”的飲食習慣：愛喝酒、愛吃肉、嗜甜，但壽命不降反增。
那麼，德國人是怎麼在“反科學”的飲食下保持長壽的？又是怎麼一躍成為世界前十長壽國家之列？
“喝酒、吃肉、嗜甜”的德國人
都說“一方水土養一方人”，德國人用一句“大碗喝酒，大口吃肉”就能概括其飲食文化。
衆所周知，德國人非常愛喝酒，在全世界也是出了名的。
其喝酒的曆史至少要有3000年，德國人對酒的狂熱令人難以想象。
但德國人的酒文化與中國人大相徑庭，中國大多會坐下配着下酒菜，把酒言歡。
而德國人是直接暢飲，無論是處于什麼場合，哪怕是大街上都能看到無數人在相聚喝酒。
他們享受着喝醉進入興奮的狀态，酒精能讓他們的派對更加活躍，酒精使人變成了最真實的自己。
喝酒是每個德國人生活中的必需品，街頭随處可見“啤酒花園”。
全國的酒莊超過1350個，生産的啤酒種類也多達5000多種。
德國人不僅愛喝酒，還愛吃肉，尤其愛吃豬肉。
提起有名的德國菜基本都是豬肉制品，就像我們熟知的香腸、烤豬肘、豬腳等等，都是德國有名的特色美食。
根據統計，德國人均豬肉制品的消費量位居全世界第一，哪怕是全員吃貨的國人也要退居其後。
走進德國的餐館，寫滿了各式各樣的豬肉制品，琳琅滿目的映入眼簾，而且份量給得也特别足。
曾有人開玩笑地提到：沒有一隻豬能夠活着跑出德國！可見德國人對豬肉的熱衷。
最讓人感到震驚的是，德國人簡直是“嗜糖如命”，喜歡吃各式各樣甜掉牙的小甜品。
如果喝下午茶，德國人會在茶飲中加入大量的糖分。
路上看到有人在吃甜品也一定會邁不開腳，移不開眼。
據統計，德國人每日的糖攝入量，比世衛組織建議的最佳攝入量高出9倍左右。
可以說，德國人吃甜食是非常“喪心病狂”的，飲食文化存在了很大的問題。
但即便是每天大碗喝酒，大口吃肉，嗜糖如命的飲食文化，看起來也沒有影響到德國人的身體健康，甚至人均壽命仍在穩步增長。
那麼，德國人究竟有何“養生”秘訣？為何都比較長壽？
“大吃大喝”的德國人為何更長壽？
1、德國人三餐規律
德國人非常注重一日三餐，每天都會在固定的時間段進食，有一個良好的飲食習慣。
德國人與大陸飲食文化差異很大，他們注重三餐的營養多樣性，更多去考慮身體營養需求。
就像德國人早餐總是會以牛奶、面包、果蔬沙拉為主，而國人通常吃豆漿、油條等一些缺乏膳食纖維的食物。
德國人雖然肉制品攝入量很大，但與此同時也會每天攝入很多的蔬菜水果，還有一些奶制品。
豐富多樣的食物搭配在一起，就能夠攝取更多人體所需的膳食纖維，自然能夠保持身體健康。
2、德國人堅持多站少坐、熱愛運動
在我們的印象中，大多數歐洲人體型是肥胖的，這也跟他們的飲食習慣有很大的關系。
但近年來，德國人的肥胖狀況正逐年好轉，肥胖率也下降了很多。
這是因為德國人更加注重自己的身體健康了，他們每天會堅持“多站少坐”。
就比如工作的時候，你會發現很多德國人喜歡站着工作，隻有少部分人才會坐着工作。
甚至放眼德國的各大學校，大多數孩子也是站着上課。
一來站着更有利于集中注意力，提高學習興趣，還能起到減肥的作用。
與此同時，德國政府大力打造全民運動和體育賽事，勢必讓國民都能有充足的體育鍛煉機會。
大多數德國人都能夠保證每周至少2次的體育運動，人人熱愛運動。
3、社會福利好，國民幸福指數高
在一項調查國民“生活滿意度”的結果中，能夠清晰看到德國人對生活滿意度還是蠻高的。
德國人對生活比較滿意，大多數來源于政府提供了衆多的福利保障。
都知道中國人愛攢錢，目的無非就是養老、醫療、養孩子、孩子教育、結婚成家。
首先來說養老問題，在德國所有企業都要為員工購買養老保險，而且是一個必須項。
是以當德國人到達法定的退休年齡後，政府每個月會提供一筆不菲的養老金，解決了養老問題。
再來說醫療問題，德國的醫療保險是全員參加的，看病所需的醫療費用全部由政府承擔。
關于養孩子、教育等問題，歐洲國家普遍都不需要怎麼擔心。
隻要人肯生孩子，就能夠享受免費的教育，從孩子出生開始國家就提供了堅實的保障。
不僅如此，德國人沒那麼大的壓力，嚴格将工作時間控制在6小時，下班後更多的是陪伴家人，且雙休。
而且德國人不愛攀比，也不會選擇貸款買房，很多人喜歡一輩子租房子住。
這麼一來，德國人生存壓力很小，心态自然很健康，身體也就更健康。
雖然德國人愛喝酒、愛吃肉、嗜甜，但他們同樣注重營養均衡，會攝入大量蔬菜水果等。
與此同時也非常注重平時的鍛煉，為自己打好了身體基礎，還有一個健康的生活心态。
這樣算下來，德國人很難不長壽吧？
參考資料：
1、頭條賬号唐山科普-“德國人壽命越來越長，原因竟然這樣！”（2018.11.26）
2、頭條賬号歐洲中文網-“德國人為什麼特别愛吃豬肉？沒有一隻豬能活着跑出德國”（2018.12.22）
3、頭條賬号中國小康網-“法蘭克福彙報：人人都想長命 有多少長壽因素可以由你自己掌控”（2023.03.14）
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